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Creme per farcire pandoro o panettone

Creme per farcire pandoro o panettone è una raccolta di ricette di golose creme dolci per tutti i gusti, perfette per rendere ancora più irresistibili ed invitanti pandori e panettoni.
Dalla classica crema pasticcera, alla crema al torrone, a quella all’arancia senza latte, alla crema diplomatica al caffè, a quella rocher e tante altre golosissime creme che accontenteranno tutti!
Trovate la vostra o le vostre preferite di seguito.
Chez Bibia

crema pasticcera

Crema pasticcera

La crema pasticcera è una delle preparazioni di base più usate in pasticceria, a base di uova, zucchero, latte e farina.
Esistono molte varianti di questa ricetta: talvolta la farina è accompagnata o sostituita da altri addensanti come l’amido di mais, o la fecola di patate, talvolta variano le quantità degli ingredienti, e quindi il sapore può essere diverso, così come la consistenza, si possono aggiungere aromi a scelta come limone, semi di vaniglia, vanillina, etc.

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crema al torrone senza uova

Crema al torrone

La crema al torrone senza uova  una deliziosa crema, perfetta come dolce al cucchiaio o per farcire torte, pandori, panettoni o dolci in genere. Facilissima da fare, con pochi ingredienti e senza cottura: poche semplici mosse per una crema golosa e irresistibile, assolutamente da provare! Leggete come fare la crema al torrone senza uova con […]

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crema pasticcera alla nutella

Crema pasticcera alla nutella

La crema pasticcera alla nutella è una deliziosa crema perfetta per farcire torte, crostate, bignè, ma anche golosissima come semplice dolce al cucchiaio. Per prepararla potete naturalmente usare anche qualsiasi crema di nocciole o gianduia di vostro gusto, il risultato è una crema irresistibile e golosa che conquista grandi e piccoli! Leggete come fare la […]

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crema al mascarpone con uova cotte

Crema al mascarpone con uova cotte

La crema al mascarpone con uova cotte è ideale per chi non ha a disposizione delle uova fresche e non vuol rinunciare al piacere di una crema deliziosa, tanto come dolce al cucchiaio, che come farcitura per i vostri tiramisù o i vostri dolci! Zucchero, marsala mascarpone e le uova che preferite e con questa […]

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crema chiboust al cioccolato

Crema chiboust al cioccolato

La crema chiboust al cioccolato è un particolare tipo di crema da farcitura, anche da gustare semplicemente come dessert al cucchiaio. La sua particolarità sta nell’unire una particolare e deliziosa crema pasticcera al cioccolato con la meringa italiana, con il risultato di una crema soffice e delicata, molto golosa. La crema chiboust si usa in […]

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crema alle mandorle

Crema alle mandorle

La crema alle mandorle è una golosa crema, facile e veloce da preparare, perfetta come dolce al cucchiaio o per farcire torte, crostate o dolci in genere. Leggete come fare la crema alle mandorle con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉

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crema rocher

Crema rocher

La crema rocher è una deliziosa crema a base di nocciole, una crema perfetta sia come goloso dolce al cucchiaio che per farcire dolci, torte e crostate. Molto facile da preparare, senza nessuna fase di cottura, senza uova, velocissima e con pochi ingredienti: una crema golosa, un’esplosione di gusto, una deliziosa e irresistibile coccola che conquista […]

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crema allo yogurt

Crema allo yogurt

La crema allo yogurt è una delicata crema, perfetta come dolce al cucchiaio o per farcire dolci e torte. Facilissima da preparare, veloce, senza cottura e senza uova, può essere arricchita come più vi piace, con frutta fresca, confetture, marmellate, cioccolato, ecc. Leggete come fare la crema allo yogurt con la ricetta che trovate, come […]

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crema all'arancia senza latte

Crema all’arancia senza latte, ricetta di base

La crema all’arancia senza latte è una deliziosa crema da farcitura, ma anche un goloso dolce al cucchiaio con una ricetta semplice semplice, facile e veloce. L’utilizzo di poche uova le conferisce leggerezza e la mancanza di latte la rende perfetta anche per chi soffre di intolleranza al lattosio. Ottima per farcire torte al cacao, ma […]

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crema raffaello

Crema raffaello

La crema raffaello è un delizioso dolce al cucchiaio, con tutto il gusto dei famosi cioccolatini, da cui prende il nome. A base di mandorle e cocco, facile e veloce da preparare, è tanto un perfetto dessert da merenda e fine pasto, quanto una golosa crema da farcitura per torte o dolci in genere. Leggete […]

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crema pasticcera al cioccolato bianco

Crema pasticcera al cioccolato bianco

La crema pasticcera al cioccolato bianco è una deliziosa crema da farcitura, golosa e facile da fare. Perfetta per farcire torte, ma anche come dolce al cucchiaio, la crema al cioccolato bianco conquista il palato. Un ottimo abbinamento è quello con le fragole o i frutti di bosco, ma l’ottimo sapore della crema saprà suggerirvi […]

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crema al latte senza cottura

Crema al latte senza cottura

La crema al latte senza cottura è una deliziosa crema, perfetta per farcire dolci o come dessert al cucchiaio. Solo tre ingredienti, un procedimento velocissimo e nessuna cottura per un dessert perfetto come fine pasto, o una rema da farcitura semplice e golosa, che conquista il palato. Leggete come fare la crema al latte senza […]

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crema diplomatica al caffè

Crema diplomatica al caffè

La crema diplomatica al caffè è una golosa crema da farcitura, perfetta per farcire dolci, torte o crostate, ma anche da gustare da sola come dolce al cucchiaio. Crema pasticcera al caffè e panna montata in un connubio davvero delizioso, dalla consistenza di una nuvola, che conquisterà amabilmente tutti gli amanti del caffè 😉 Leggete […]

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crema al cioccolato

Crema al cioccolato

Un classico della pasticceria: la crema al cioccolato! 
Facilissima e velocissima da preparare, ottima anche come dolce al cucchiaio per concedersi una pausa energetica e coccolosa al mattino, dopo pranzo, a merenda, dopo cena… ad ogni ora del giorno!
Uova, zucchero e farina, latte e cacao…
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crema al latte

Crema al latte

Da sempre cercavo una buona crema al latte da proporre alle mie bimbe, finché non mi sono imbattuta nella ricetta di Giallozafferano e ho deciso di adottarla quasi completamente, con le solite variazioni provate e riprovate per accontentare i gusti di tutta la famiglia! La crema di latte è molto versatile, ma a casa mia […]

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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