A volte si ha voglia di un dolcino, ma o perchè si è a dieta, o perchè non si ha in casa, o semplicemente perchè non si preferisce, si va alla ricerca di qualche piccola coccola senza burro. Dunque ho deciso di racchiudere tutte le mie Ricette di dolci senza burro in un unico articolo, così da rendervi la vita molto più semplice 😉
Vi basterà aprire l’articolo e troverete tantissime ricette in cui non c’è il burro 😉
Da golosi muffin, passando per soffici torte a croccantissime crostate ecco le mie Ricette di dolci senza burro …golosi e leggeri 😉
Con la mia Raccolta di ricette di dolci senza burro avrete tutto il gusto e la golosità ma senza troppi sensi di colpa 😉
Muffin al cioccolato senza burro … ottimi dolcini da mangiare senza troppi sensi di colpa.Muffin al cioccolato senza burro … ecco questa ricetta è nata un giorno per caso in cui ero da sola con il piccolino e avevo una gran voglia di mettermi ad impastare. Diciamo però che il piccolo di casa non era molto felice di non poter […]
Torta biscotto alla Nutella – ricetta originale un dolce che godurioso è dir poco ;)Amiciiiii ma voi li avete assaggiati i nuovi biscotti della Nutella? Un guscio di pasta frolla racchiude un cuore cremosissimo di Nutella…ad ogni morso pura estasi !!La frolla del biscotto somiglia tantissimo alla mia frolla all’olio e quindi mi sono subito messa all’opera per creare questa […]
Torta Margherita facile, veloce e senza burro…una vera bontà!! La Torta Margherita facile, veloce e senza burro è la torta della mia infanzia. La nonna me la preparava sempre ad ogni compleanno o onomastico farcita di crema pasticcera…i miei amici ricordo ne erano entusiasti!! Grazie a questa torta ogni festa era un successo…dovete assolutamente provarla…e poi mi direte 😉 La […]
La torta variegata senza burro e senza olio è una torta facile e veloce da fare, e che si mangia senza sensi di colpa. Eh si…nell’ impasto non ci sono né olio né burro quindi una bella fetta a colazione o a merenda possiamo mangiarla tranquillamente 😉 Il modo particolare con cui metteremo l’impasto nella teglia farà si che una […]
Questa torta nasce dall’ esigenza di smaltire della panna fresca che avevo in frigo…A dirla tutta ero davvero scettica…panna nell’ impasto…bah :/ Poi, sorpresa…una torta favolosa…morbidissima…umida al punto giusto…insomma assolutamente da provare 😉 Se poi vogliamo dirla tutta, al contrario di quanto si possa pensare, è anche una torta piuttosto light in quanto oltre alla panna all’ interno non ci sono […]
Eh si…non storcete il naso please…sono sicura di quello che scrivo : BRIOCHE ALLA PANNA MONTATA!! Avevo della panna in frigo…due erano le cose : o la usavo o la buttavo !! Decisa ad usarla la monto…ok e adesso cosa faccio? Creme, cremine non ne avevo voglia; biscotti…mmm…brioche, ecco avevo voglia di brioche!! Si ma dove metto la panna montata? […]
La Torta di mele alla ricotta facile e veloce è una torta davvero golosissima che si prepara in pochissimo tempo. E’ davvero soffice soffice, anche se tra gli ingredienti non c’è nè il burro nè l’olio …la ricotta al suo interno rende l’impasto una vera nuvola 😉 Diciamo che la torta di mele alla ricotta facile e veloce è una […]
La Torta alla ricotta è un dolce veloce, anzi velocissimo. E’ ottimo anche come base per torte di compleanno, e può essere farcito come più preferite. La ricetta poi è di un semplice… si fa davvero in pochissimo tempo e con cose che abbiamo quasi sempre in casa. l aggiunta della ricotta nell’ impasto la rende magica, sembra di mordere una […]
Avevo in frigo non so quante carote. Farle come contorno non potevo, erano davvero tante 😀 e allora perché non fare un dolce? Ecco le Camille senza mandorle. Buone Buone…mia figlia ne ha mangiate 2 e non è una bimba che mangia dolci così facilmente, quindi sono davvero buonissime. Questa è la mia versione senza mandorle, il che le […]
Crostata marmellata e amaretti un dolce che farà felici grandi e piccini 😉 La Crostata si sa, mette d’accordo un pò tutti…di solito alle cene in compagnia di amici si prepara sempre una crostata proprio perchè ha un gusto, ed un sapore che piace a tutti…questa versione che oggi vi propongo è buonissima come una classica crostata, ma è ulteriormente […]
Ho assaggiato la chiffon cake per la prima volta quest’estate e me ne sono innamorata…non avevo mai mangiato nulla di più soffice…ha una consistenza cosi morbida che sembra di mangiare una deliziosa nuvoletta. Per fare questa torta ci vuole l’apposito stampo da chiffon cake che s trova ormai quasi ovunque. Se dovete prenderlo vi consiglio quello che ha già i “piedini”, […]
Tiramisù – ricetta senza uova crude … un dessert a dir poco FA VO LO SO !!No amici, questo lo dovete provare…Io già vi immagino davanti il pc e cellulari che dite ” ma questo non è tiramisù…il tiramisù non si fa così” … LO SOOOOOO 🙁 ma VI ASSICURO CHE QUESTA MIA VERSIONE NON VI FARA’ MINIMAMENTE RIMPIANGERE IL […]
Torta cioccolato e crema di ricotta…una torta super goduriosa, facilissima da fare 😉 Avevo, come spesso mi succede da un pò di tempo a questa parte, della ricotta in frigo che non mi andava però di mangiare così…nè tanto meno mi andava di farla finire in qualche preparazine salata…quindi se non è zuppa è ban bagnato, doveva per forza finire […]
Albero di Natale con clementine e gocce di cioccolato una vera delizia che si prepara velocissimamente 😉 L’Albero di Natale con clementine e gocce di cioccolato è un dolcino davvero facile da preparare, con ingredienti che abbiamo quasi sempre in casa. Io ho utilizzato la ricotta per rendere quasta torta davvero sofficissima…una nuvola direi…il tutto insaporito dal succo delle clementine […]
Ricettina facile facile, che si fa con cose che abbiamo quasi sempre in casa. Io questi muffin li adoro, sono di un soffice…sembra di addentare una nuvola. Sono ottimi nei buffet per le feste dei bambini e non 😉 I muffin 7 vasetti Si possono aromatizzare come più vi piace: gocce di cioccolata, scorza di limone/arancia, […]
Torta versata con crema di ricotta un dolce buonissimo da leccarsi i baffi 😉 La Torta versata con crema di ricotta è una torta facilissima da preparare che vi farà letteralmente impazzire… Si chiama Torta versata con crema di ricotta perchè l’impasto sarà “versato direttamenre sulla crema di ricotta” in modo che quando la sfornerete la torta sarà già farcita…una […]
La torta coccobello non è la solita torta “ cocco e cioccolato” …. è davvero molto bella da vedere e soprattutto buonissima da mangiare!! Avevo della ricotta in casa e non sapevo davvero cosa farne…mi son detta faccio una bella torta….si ma non la solita….e allora? E allora uniamo il cocco, la ricotta e mettiamo il tutto in una cioccolatosa […]
Croccante alle mandorle – ricetta facile un dolce semplicissimo da preparare ma di sicuro effetto.Il Croccante alle mandorle – ricetta facile è un dolce tipico delle regioni del centro/sud Italia…si trova soprattutto durante le festività natalizie. Il mio ricordo di questo golosissimo dolcino è legato indissolubilmente al Natale…quando in giro per negozi, con le lucine e le canzoncine, nell’aria si […]
La Torta soffice con pesche frullate è una tortina da credenza super golosa e super morbida…facilissima e velocissima da preparare. Questa Torta soffice con pesche frullate è nata dall’esigenza di smaltire le tante pesche che avevo in casa…io le adoro…e quindi ne compro sempre in quantità industriale,alla fine poi mi ritrovo con tante pesche per casa e allora…da qui l’idea […]
Rotolo soffice alla cassata un dolce perfetto da portare in tavola nelle festività Natalizie 😉 La cassata è un must!! A Natale non può assolutamente mancare sulle nostre tavole…che sia classica, o al forno, la cassata deve esserci…punto e basta!! Vi capita mai di andare in pasticceria e di vedere questi favolosi rotoli ripieni di cassata? A me si, e […]
Il Pasticciotto crema e amarena – ricetta facile e veloce è davvero quanto di più goloso si possa immaginare. Io adoro la crema, insieme all’amarena e alla frolla poi…mamma mia una vera golosità!! Ottimo mangiato magari per una super colazione….perfetto per un golosissimo dopo cena 😉 Preparare questo Pasticciotto crema e amarena con la mia ricetta è davvero facile e […]
La Torta 7 vasetti allo yogurt è la torta più facile, più soffice e più golosa del mondo!! Si prepara in pochissimo tempo, con ingredienti che abbiamo quasi sempre in casa, è davvero una torta jolly che dovete assolutamente annotare sul vostro quaderno delle ricette. Grazie alla sua semplicità, è una torta amata tantissimo anche dai bambini. E’ perfetta mangiata […]
Questa torta morbida alle fragole è una buonissima torta da credenza resa ancora più appetitosa dall’utilizzo delle fragole. Ormai le fragole stanno invadendo i banchi di frutta al mercato, e vederle così belle succose e rosse ti mette una gran voglia di addentarle…quindi ho deciso di metterle in questa sofficissima tortina…una delizia!! E’ una torta facile da fare, ma sicuramente […]
Chi ama gli abbracci mulino bianco alzi la mano !!!!!!! io…. Io…. Sono buonissimi, ma, ma, ma, quanto sono calorici? E poi non è che siano ingredienti propriamente sani….dunque perché non farceli a casa? Io ho usato una frolla all’olio, quindi ultra leggera… Insomma niente scuse, facciamo e mangiamo questi abbracci a cuor leggero 😉 E allora andiamo e prepariamo […]
Non credo di aver mangiato nulla di più soffice in vita mia 😮 Questa torta Japanese cheesecake, o Cotton Cheesecake, è stata il tormentone qualche tempo fa, l’ho vista e il suo aspetto “gelatinoso” mi ha fatto innamorare…ma, la sua non facilissima esecuzione mi ha sempre frenata!! Eh si, purtroppo non è una torta facilissima da fare, ma credetemi ne […]
Per festeggiare la festa della donna quale dolcino preparare se non la torta mimosa? Io però non ho fatto la classica con pandispagna e crema pasticcera…ho fatto una variante più veloce, facile e leggera… Ho fatto una base allo yogurt farcita con una deliziosa crema al latte aromatizzata all’arancia. E ho fatto delle monoporzioni così meno sensi di colpa per […]
Questa è la mia versione delle rose del deserto …fatte con una frolla all’olio così che le rende sempre croccanti, ma comunque più leggere… Si possono farcire con la marmellata o renderle ancora più appetitosi mettendoci la nutella. Quindi senza perdermi in altre inutili chiacchiere…venite con me e prepariamo questo boccone goloso 😉 Ingredienti 4 uova 200 […]
I Biscotti Pasta di Mandorla che delizia …ho sempre voluto rifare a casa questi biscottini che si comprano in una nota pasticceria della mia città…. Ho cercato e ricercato in giro ricette che potessero permettermi di avvicinarmi il più possibile all’originale…e con questa posso dire di esserci riuscita. Bisogna usare però mandorle di ottima qualità, e vi consiglio di farli il […]
Ecco un bel plumcake facilissimo da fare che piacerà a tutti!! Ottimo per far fare merenda ai vostri figli e ai loro amici…oppure per una dolce coccola serale dopo cena 😉 … insomma è sempre un ottimo momento per questo sofficissimo plumcake. Io l’ho variegato al cacao, ma voi potrete lasciarlo anche così com’è, tanto è buonissimo lo stesso 😉 […]