Amalgamare insieme pochi cibi golosi, trasferire tutto in un contenitore da aprire per essere gustato in un momento magico e godere di tutte le meravigliose sensazioni che trasmette.
La datterella al cacao profumata al cocco è rassicurante, regala quell’appagamento piacevole che fa venir voglia di ballare e sorridere da soli.
Spalmata sul pane oppure sulle fette biscottate, mangiata da sola al cucchiaio, aggiunta come completamento del porridge o come più si preferisce apre il cassetto delle emozioni.
Scommetto tutti i miei sogni che vi ho fatto venir voglia di riempire il vostro triste vasetto vuoto per recarvi insieme a me nel tempo sospeso, quello che ha il sapore di carezze straordinarie, di abbracci avvolgenti e di sane scoperte.
Basta dire due parole “la voglio”… c’è da sporcare solo il mixer ed un lecca pentole, ma non sarà certo questo a fermarvi, vero? Perché mi piace pensare che avrò la compagnia di qualcuno simile a me almeno per lo spazio di una colazione.

Datterella al cacao profumata al cocco

Ingredienti e dosi per circa 200 grammi di datterella al cacao profumata al cocco

100 g di Datteri al Naturale bio
100 ml di Bevanda al Cocco senza zuccheri aggiunti
30 g di Cacao Amaro Magro bio
10 ml Olio di Cocco bio
10 g di Cocco Rapè.

Procedimento

Mettere a mollo i datteri per un’ora in acqua calda.
Scolarli e inserirli nel mixer con la bevanda al cocco, il cacao amaro in polvere, l’olio di cocco ed il cocco rapè.
Azionare.
Trasferire la datterella in un contenitore, chiudere ermeticamente e conservare in frigo 2/3 giorni.

I valori nutrizionali medi per 20 g di datterella al cacao profumata al cocco sono
– Calorie: 59,2
– Proteine: 0,94
– Carboidrati: 7,34
– Grassi: 2,39

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N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.