I legumi sono buonissimi! E chi pensa di no, può solo provare a mangiarli e sono sicura che si ricrederà! A me è successo così, ed è stato grazie alla dieta!
I più comuni legumi sono i fagioli, ceci, lenticchie, piselli e fave, sono ricchi di proteine, sono salutari, aiutano ad esempio ad abbassare il colesterolo e si prestano a moltissime preparazioni.
Ecco quindi, direttamente dal mio blog, alcune ricette che ho sperimentato con i legumi, in particolare con i fagioli, ceci e lenticchie, tra cui una buonissima pizza di ceci!
Buona lettura e buona cucina!
Ricette con i legumi
Veloce vellutata di ceci, rosmarino e prezzemolo
Veloce vellutata di ceci, zucchine e porro saltato
Crocchette di pollo, funghi e ceci
Hamburger di ceci, porcini e cialda di grana
Sformatini di ceci al pesto di rucola
Insalata di ceci, salsa greca e pane tostato
Ne mangio troppo pochi di legumi e sbaglio ma con tutta la scelta che ora mi dai con le tue ricette …cercherò di essere più diligente! Grazie della condivisione Cristina e buona serata!
Grazie a te Annalisa! Troppo gentile!
Ma quante bellissime ricette, e io che mi limito a farli solo in umido. 🙂
Io li adoro e piano piano sperimento un po’ di idee! Grazie cara, buon mercoledì!
i legumi fanno bene si sa, sfiziose le pizzette di ceci!
E sono pure buonissimi! Buona giornata Vicky!
Utilissima questa raccolta grazie 🙂
Grazie mille cara Chicca! Buona giornata!