I termini “Halloween” e “morticini” si riferiscono a due tradizioni legate ai defunti ma con origini e significati diversi.
Le date si sovrappongono
Halloween si festeggia il 31 ottobre; la commemorazione dei defunti cade il 2 novembre.
Halloween affonda le sue radici nei riti celtici di Samhain, una festa che segnava la fine dell’estate e l’inizio dell’inverno; i “morticini” e tradizioni simili in Italia appartengono alla cultura popolare e cristiana, nate per ricordare e onorare i defunti con affetto e riconoscenza.
Oggi Halloween è diventato una festa amata anche in Italia, una sorta di carnevale un po’ horror in cui i bambini bussano alle porte per il classico “trick or treat” che si traduce in “dolcetto o scherzetto”.
Il 2 novembre in Italia
Ogni regione ha le sue tradizioni e usanze per onorare i morti e celebrare questi giorni.
Il 2 novembre in Sicilia
Se i bambini hanno fatto i buoni ricevono i doni dei “morticini”: spesso sono giochi che hanno richiesto in una lettera scritta ai propri defunti inoltre dolci come i tradizionali pupi di zucchero e la frutta martorana, caramelle e cioccolattini.
Ricordo come fosse ieri l’attesa: nonna ci comprava i giocattoli più belli e li nascondeva per poi farceli trovare come regali dei “morticini”. Con gli anni io e mia cugina avevamo scoperto il nascondiglio e facevamo dei veri e propri blitz per sincerarci che i nostri desideri venissero esauditi ma non toccavamo nulla, sapevamo che per spacchettare bisognava aspettare rispettosamente il giorno esatto.
Oggi le nostre tradizioni si mischiano a quelle americane, e non solo.
Che sia Halloween o che siano i “morticini” la tradizione vuole che si preparino dolci!
Non farti trovare impreparata/o per la notte più spaventosa dell’anno.
“trick or treat” “dolcetto o scherzetto”
Biscotti integrali alla cannella senza burro latte e uova | ricetta frolla leggera
Grazie alla semplicità degli ingredienti e del procedimento, sono perfetti da realizzare anche insieme ai bambini.
Una volta preparata la frolla potrai dare ai biscotti qualunque forma.
Salame di cioccolato light | senza burro latte e uova
* vegetariano ed anche vegano se utilizzi biscotti e cioccolato fondente senza derivati animali.
Torrone al cioccolato fondente | con biscotti
* vegetariano ed anche vegano se utilizzi biscotti e cioccolato fondente senza derivati animali.
* NOTE
Cucina facile a basso impatto glicemico!
iperglicemia prediabete e diabete qui trovi ricette dedicate… che fanno felice tutta la famiglia!
I contenuti del blog sono costantemente aggiornati: non ho mai smesso di imparare e integrare.
Abitudini che possono aiutare a gestire la glicemia
– inizia il pasto con un’abbondante porzione di verdure crude o cotte;
– inverti l’ordine delle portate: consuma prima il contorno e il secondo poi il primo piatto.
Secondo uno studio della Società Italiana di Diabetologia – SID, 2016, invertire l’ordine delle portate principali può contribuire a ridurre la glicemia post-prandiale.
Tuttavia, questa pratica non è più presente nelle linee guida aggiornate della stessa SID.
Ricorda
– un pasto bilanciato deve contenere tutti i nutrienti: carboidrati, proteine, grassi & fibre.
Importante
– le ricette vanno adeguate e preparate nel rispetto delle proporzioni e delle combinazioni alimentari indicate nel proprio schema alimentare.
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Chi sono in breve
Mi chiamo Francesca.
Il blog nasce dalla mia esperienza personale dopo la diagnosi di prediabete di mio marito.
Non sono un medico/diabetologo/nutrizionista: ciò che condivido non sostituisce un parere professionale.
La laurea in Scienze Agrarie mi ha fornito un’ottima conoscenza della chimica degli alimenti e degli alimenti stessi.
Obiettivo: imparare, tutt* dalla stessa parte del campo.
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