La friggitrice ad aria permette una cottura con pochi e senza grassi, uniforme e veloce.
Consigli per l’acquisto
Nell’acquisto del tuo piccolo elettrodomestico valuta:
• la capacità sulla base delle esigenze familiari: esistono modelli di air fryer XL e XXL;
• la disponibilità di eventuali accessori quali: griglia, teglia, tortiera e stampo per muffin, tostapane, supporti vari, eccetera secondo l’utilizzo che desideri farne.
Ti fornisco qualche informazione sul modello de la mia friggitrice ad aria o air fryer, non a scopi pubblicitari ma per aiutarti in un’eventuale scelta e nell’esecuzione delle mie ricette con friggitrice ad aria personalizzate.
Il mio primo modello
Friggitrice ad aria Ariete – Friggi Sano [Eurospin]
Graditissimo regalo di compleanno della mia testimone di nozze.
Caratteristiche
• timer 30 minuti;
• temperatura regolabile da 80 a 200° C;
• 7 programmi per carne, pesce e verdure;
• cestello antiaderente rimovibile capacità 2 litri [300-400 g di cibo];
• accessorio griglia;
• potenza 1000 watt.
La semplicità paga: è compatta, i comandi sono semplici e intuitivi e si pulisce facilmente.
E’ piccola: perfetta per una persona ma non sempre sufficiente per due [esempio pratico capacità: massimo 6 gamberoni sgusciati su un unico strato].
Puoi acquistare il modello equivalente on line a questo indirizzo:
• Mini friggitrice ad aria capacità 2 litri Ariete 4615.
Il mio attuale modello
Graditissimo regalo di Mondadori Media e Benedetta Rossi.
Friggitrice ad aria di benedetta rossi capacità 6,5 litri [4-6 porzioni]
Finestra trasparente per cottura a vista!
• 12 funzioni cottura pre impostate per cucinare pesce, carne, torte e altro.
Caratteristiche:
• piatto di cottura rimovibile con rivestimento antiaderente;
• impostazione della temperatura 80-200° C;
• 60 minuti di cottura con timer.
• potenza 1800 watt.
Puoi acquistarla c/o gli store Kasanova anche on line.
Le mie ricette con friggitrice ad aria
Ho creato la sezione dedicata ricette con friggitrice ad aria.
Tutte le ricette sono riproducibili con qualsiasi modello di air fryer, confronta i programmi prima di eseguire una ricetta.
Segui le istruzioni [temperatura e tempi] indicate nel manuale d’uso del tuo elettrodomestico.
Tutte le ricette sono riproducibili!
In alternativa alla air fryer puoi utilizzare tranquillamente il forno elettrico ventilato così come in alternativa al forno elettrico ventilato puoi utilizzare l’air fryer.
Grafici di conversione
• grafico di conversione temperature forno vs friggitrice ad aria;
• grafico di conversione tempi di cottura forno verso friggitrice ad aria.
* NOTE
Cucina facile a basso impatto glicemico!
iperglicemia prediabete e diabete qui trovi ricette dedicate… che fanno felice tutta la famiglia!
I contenuti del blog sono costantemente aggiornati: non ho mai smesso di imparare e integrare.
Abitudini che possono aiutare a gestire la glicemia
– inizia il pasto con un’abbondante porzione di verdure crude o cotte;
– inverti l’ordine delle portate: consuma prima il contorno e il secondo poi il primo piatto.
Secondo uno studio della Società Italiana di Diabetologia – SID, 2016, invertire l’ordine delle portate principali può contribuire a ridurre la glicemia post-prandiale.
Tuttavia, questa pratica non è più presente nelle linee guida aggiornate della stessa SID.
Ricorda
– un pasto bilanciato deve contenere tutti i nutrienti: carboidrati, proteine, grassi & fibre.
Importante
– le ricette vanno adeguate e preparate nel rispetto delle proporzioni e delle combinazioni alimentari indicate nel proprio schema alimentare.
© Niente copia-incolla.
Non pubblicare ricette o testi del blog altrove. Puoi condividere il link: lì trovi tutto per intero. Grazie!
Chi sono in breve
Mi chiamo Francesca.
Il blog nasce dalla mia esperienza personale dopo la diagnosi di prediabete di mio marito.
Non sono un medico/diabetologo/nutrizionista: ciò che condivido non sostituisce un parere professionale.
La laurea in Scienze Agrarie mi ha fornito un’ottima conoscenza della chimica degli alimenti e degli alimenti stessi.
Obiettivo: imparare, tutt* dalla stessa parte del campo.
Sul blog, sui social e sui canali collegati troverai un ambiente familiare con info scientifiche ma semplici.
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