BOMBETTE di PIZZA al FORNO FARCITE NON SMETTERAI DI MANGIARLE

BOMBETTE di PIZZA al FORNO FARCITE NON SMETTERAI DI MANGIARLE
Semplicissime, veloci ed irresistibili queste Palline al gusto Pizza una sorta di MUFFIN gusto PIZZA con doppia dose di Mozzarella e Pomodoro preparate con l’impasto base per pizza o le basi già pronte per PIZZA e poi cotte nel forno (o fritte).
Una ricetta che sono certa che vi piacerà perché alla portata di tutti, potete anche farvi aiutare dai bambini, e velocissima se si utilizza come ho fatto io la base già pronta per Pizza che trovi nel banco frigo del supermercato. Ma è anche una ricetta del riciclo nel caso ti fosse avanzato un pezzo di impasto per pizza!
Ho trovato questa ricetta per caso e mi è piaciuta immediatamente quindi ho deciso di replicarla.
Le Bombette o Palline di Pizza non sono altro che dei pezzi di pasta della pizza che prima vanno farciti con passata di pomodoro condita e mozzarella e poi una volta richiusi a forma di Pallina nuovamente conditi in superficie con gli stessi ingredienti come se fossero delle Pizzette.
Una volta infornate queste Piccole Palle di Pizza Farcite vedrete come gonfieranno e diventeranno dorate ma il bello verrà al primo morso quando addentandole troverete un ripieno super filante di Mozzarella mescolato a della deliziosa salsa di pomodoro, una goduria tanto da accaparrarsi in famiglia l’appellativo di Bombette di Pizza al Forno Farcite, non smetterai di mangiarle.
Se poi non avete problemi di dieta o di salute e di accendere il forno proprio non se ne parla potrete tranquillamente friggere le vostre Palline di Pizza farcite in una padella con abbondante olio caldo. In questo caso dovrete cuocerle senza condirle esternamente poi una volta pronte e scolate dall’olio potrete, ancora calde condirle con sugo di pomodoro, parmigiano e basilico fresco.
Ovviamente potrai preparare le Bombette gusto pizza anche con la Friggitrice ad Aria (troverai tutte le indicazioni per questo metodo di cottura in fondo alla ricetta).
Morbide, gustose, con un interno di formaggio filante, facili da preparare le PALLINE BOMBETTE DI PIZZA RIPIENE AL FORNO saranno perfette da servire come antipasto, all’ora dell’aperitivo, per una merenda golosa … mi raccomando fatene tante perché andranno a ruba!
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