Torta al cioccolato con due ingredienti
Ci avreste mai creduto che per realizzare una torta sarebbero bastati due ingredienti?Ebbene si, avete capito bene, due soli ingredienti:…
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La Colomba fatta in casa
La colomba fatta in casa è una versione casereccia della classica Colomba, dolce immancabile durante le festività di Pasqua. I passaggi…
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A Cuddura cu l’ova: la Collura con le uova
Ricetta del periodo di Pasqua tipica siciliana e dell’Italia meridionale. Un dolce esteticamente elaborato, che colpisce soprattutto per i suoi intrecci…
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Uovo di Pasqua con Profitterol Rocher
Una ricetta che sta spopolando sul web: un uovo di Pasqua, al cioccolato al latte o fondente, con all’interno dei…
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Biscottini pasquali ripieni. Una gioco-ricetta per bambini
Una gioco-ricetta da realizzare con i bambini durante il periodo di Pasqua. Sbizzarritevi con loro a dare forma ai vostri…
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Pasta di Bicarbonato per bambini: decorazioni di Natale fai da te
Che magia il Natale: una delle feste più belle dell’anno, per noi grandi ma soprattutto per i più piccini…e coinvolgerli…
Pidoni tradizionali messinesi
Il Pitone o Pidone è un rustico che non manca mai nelle rosticcerie dei siciliani, in particolar modo dei messinesi.…
Brioches siciliane con la coppola
Immancabili nei bar, nelle gelaterie, presso i chioschi e i venditori ambulanti di tutta la Sicilia... Le Brioches siciliane vengono…
Finti involtini primavera di pollo con pasta sfoglia
Voglia improvvisa di involtini primavera? Ecco come ho placato il mio appetito, arrangiandomi con alcuni ingredienti a disposizione. Il risultato…
La granita messinese al limone
Sempre accompagnata da una brioche con il tuppo (vi lascio qui la ricetta), la granita messinese al limone è unica…
Hamburger fatto in casa, pane incluso!
Li abbiamo consumati spesso nei fine settimana in svariati Fast Food, Pub, Ristoranti, oppure ordinati da casa... ma la soddisfazione…
Buns: panini americani per hamburger
Da adolescenti, tutti noi li abbiamo desiderati, assaporandoli prima con gli occhi, attraverso film e cartoni animati, poi finalmente dal…
Pesto di zucchine a crudo, per piatti caldi o freddi
Il pesto di zucchine è una originale alternativa al pesto classico, fatto con basilico e pinoli. Aggiungendo infatti le zucchine…
I Bisconigli allo zenzero di Bing
Una ricetta nata dall'episodio di un cartone animato che ha spopolato tra i più piccoli: Bing, il coniglietto più amato…
Charlotte al Tiramisù
Trasformare un goloso Tiramisù in una magnifica Charlotte... ecco come l'incontro tra due dolci può tramutarsi in qualcosa di straordinario!…