Brioches siciliane con la coppola
Immancabili nei bar, nelle gelaterie, presso i chioschi e i venditori ambulanti di tutta la Sicilia... Le Brioches siciliane vengono…
Categoria: Dolci
La granita messinese al limone
Sempre accompagnata da una brioche con il tuppo (vi lascio qui la ricetta), la granita messinese al limone è unica…
I Bisconigli allo zenzero di Bing
Una ricetta nata dall'episodio di un cartone animato che ha spopolato tra i più piccoli: Bing, il coniglietto più amato…
Charlotte al Tiramisù
Trasformare un goloso Tiramisù in una magnifica Charlotte... ecco come l'incontro tra due dolci può tramutarsi in qualcosa di straordinario!…
Tiramisù alle fragole senza uova
Una versione fresca e decisamente più estiva del classico Tiramisù. Per gli amanti della frutta ed in particolar modo delle…
Torta al cioccolato con due ingredienti
Ci avreste mai creduto che per realizzare una torta sarebbero bastati due ingredienti?Ebbene si, avete capito bene, due soli ingredienti:…
Torta Pasqualina, con pasta frolla lievitata e ricotta
Divenuta ormai una consuetudine, anche quest'anno servirò la mia Torta Pasqualina come dessert del pranzo di Pasqua... La delicatezza di questo…
La Colomba fatta in casa
La colomba fatta in casa è una versione casereccia della classica Colomba, dolce immancabile durante le festività di Pasqua. I passaggi…
Panini di cena messinesi: tradizioni del giovedì santo
Dei panini tondi e soffici, dal profumo inebriante di chiodi di garofano e ricoperti di "ciciulena", nome che in dialetto sta…
Torta alle Carote con Nocciole
La Torta alle Carote e Nocciole è un dolce dall’aspetto rustico ma dalla dolcezza ineguagliabile… La carota – verdura zuccherina – ne…