Non sono abituata ai cibi piccanti ma qualche fettina di salamino piccante calabrese ogni tanto me la concedo….anzi…
La cassata siciliana è un dolce buonissimo, famosissimo emblema della cucina siciliana e palermitana in specie e mi…
Oggi ho cucinato un primo molto veloce e parecchio saporito dove il croccante della pancetta abbrustolita si sposa…
Oggi ho terminato il corso avanzato di sfoglina ed abbiamo fatto questi tortellacci verdi con ripieno di ricotta e…
La Bologna, come spesso viene chiamata, è un salume molto calorico ( 396 calorie per 100 g )…
Il corso avanzato di sfoglina mi ha gasato…starei sempre a fare sfoglie e pasta fresca che fatta in …
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