Uno dei contorni più basici e più semplici da fare questa ricetta dei funghi portobello al forno, che possiamo abbinare a piatti di carne semplici arrosto e/o grigliati.
Sinceramente la foto non è proprio invitante ma questi sono funghi carnosi piacevoli sotto ai denti e con questa ricetta veloce possiamo avere un contorno facile e appetitoso!
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SEMPRE A TEMA RICETTA CON I FUNGHI ecco altre preparazioni appena qui sotto:
INGREDIENTI
STRUMENTI
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA FUNGHI PORTOBELLO AL FORNO
Per questo contorno
per prima cosa pulisco i funghi Portobello eliminando il gambo e pulendo con della carta per alimenti umida la cappella.
Il gambo personalmente lo congelo per altre ricette ma se volete inseritelo in teglia a cuocere…..
Ungo o fodero con carta da forno una teglia e dispongo i funghi Portobello aggiungendo qualche spicchio d’aglio schiacciato e del prezzemolo fresco tritato.
Aggiungo un bel giro d’olio extravergine d’oliva, salo e pepo e inforno per circa 15/20 minuti a 190°C per cuocere i funghi di varietà Portobello.
ET VOILA’ …in tavola!!!!!!!!!!!!
Buon appetito! Annalisa
Vi lascio un articolo a TEMA FUNGHI
leggi→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/i-funghi-sceglierli-conservarli-e-cucinarli/
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Dosi variate per porzioni
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