Crea sito

PANINI FURBI FACILI SENZA IMPASTO

Ravanando sul web e alla ricerca di ricette per fare in modo semplice del pane in casa ho trovato questi panini furbi facili senza impasto in questo blog e li ho trovati perfetti per tutte quelle volte dove non ho pane fresco e non ho voglia di  andare al supermercato! Sono pani molto validi e decisamente facilissimi e senza dover passare tanto tempo tra una lievitazione e l’altra! Andiamo insieme a prepararli???

Se non avete il lievito di birra fresco ma solo quello secco disidratato ricordate che un panetto di 25 grammi corrisponde ad una bustina di 7 grammi il rapporto è di circa 3:1 per la precisione 3,29. Se volete la formula perfetta per calcolare le proporzioni seguite questa formuletta:
se volete convertire il quantitativo del lievito di birra fresco in quello secco :
g di lievito fresco indicato negli ingredienti della ricetta : 3,29= g di lievito secco


se volete convertire il quantitativo del lievito di birra secco in quello fresco :
g di lievito fresco indicato negli ingredienti della ricetta x 3,29= g di lievito secco


PANINI FURBI SENZA IMPASTO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni16 mini panini
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gFarina
  • 375 mlacqua
  • 2 cucchiainilievito di birra disidratato (oppure 1/2 panetto fresco)
  • 1 cucchiainoMiele
  • 2 cucchiainisale

Preparazione

  1. COME PREPARARE I PANINI FURBI FACILI SENZA IMPASTO In una terrina unite la farina, il lievito, il miele ed il sale. Versare l’acqua pian piano mescolando il tutto con una forchetta  senza impastare con  le mani o la planetaria. Coprire la terrina con la pellicola trasparente e lasciare lievitare l’impasto fino al raddoppio di volume circa 1 ora e mezza/due a seconda anche della temperatura dell’ambiente.

  2. COME FARE I PANINI FURBI FACILI SENZA IMPASTO Con un coltello dividere l’impasto nel numero dei panini che desiderate cucinare: 8 panini di dimensioni normali oppure 16 mini panini. Prendere ogni pezzetto e senza lavorarlo ma solo arrotolandolo su sè stesso, disporlo sulla teglia foderata di carta forno. Infornate a forno preriscaldato a 230°C per un tempo variabile dai 25 ai 35 minuti a seconda del vostro forno di casa.

  3. CONSIGLI PER PICCOLE VARIANTI DI IMPASTO  I panini devono essere belli dorati e non resta poi che farli raffreddare e servirli poi in tavola! Se volete potete aggiungere sia nell’impasto sia sopra prima di infornare i panini dei semi oleosi come sesamo di lino di zucca etc. Se volete i panini furbi facili senza impasto possono essere congelati dopo essere cotti e poi fatti rinvenire a temperatura ambiente. Buon appetito con i panini furbi facili senza impasto!  

Consigli e note

  Se avete tempo e volete preparare altri tipi di pane vi consiglio il pane alle olive, il pane alle acciughe, le rose di pane farcite, le colombine di pane,   il pane con semi misti, il pane di semi alla mediterranea e il pane alle noci di Sara Papa. ———————————————————————————————————————————   Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM   PINTEREST   GOOGLE +    YOU TUBE    TWITTER  e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati  

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

6 Risposte a “PANINI FURBI FACILI SENZA IMPASTO”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.