la Marmorizzata con confettura di pesche
la Marmorizzata di GialloZafferano
MARMORIZZATA AI TRE GUSTI
RICETTA GOLOSA
INGREDIENTI stampo di 18 cm
- 250 g di farina,
- 100 g di burro,
- 3 uova,
- 150 g di zucchero,
- 1 bustina di vanillina( meglio l’estratto chiaramente ma a voi la scelta),
- 1/2 bustina di lievito per dolci,
- 1 e 1/2 cucchiaio di cacao amaro,
- 25 g di Alchermes,
- zucchero a velo perla decorazione finale.
MARMORIZZATA AI TRE GUSTI
PREPARAZIONE
In una terrina mescolate il burro morbido con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso al quale aggiungerete un uovo alla volta e la vanillina sempre incorporando bene ogni singolo ingredienti.
Versate ora la farina setacciata con il lievito e dividete l’impasto ottenuto in tre parti uguali.
Una di questa va lasciata così neutra, nella seconda unite il cacao setacciato e nella terza il liquore Alchermes mescolando accuratamente ogni parte di impasto.
Mettete ogni impasto fatto in una tasca da pasticcere e versatela nello stampo imburrato e infarinato, partendo da quello neutro messo nel bordo esterno poi quello al cacao ed infine al centro quello colorato di rosso.
Infornate la Marmorizzata ai tre gusti in forno statico a 180°C per circa 40 minuti o a seconda delle caratteristiche del vostro forno: fate sempre la solita prova dello stecchino.
Lasciate raffreddare nel forno poi sfornate, sformate e dopo avere cosparso la torta con zucchero a velo servite in tavola!
Buon appetito con la Marmorizzata ai tre gusti!
Fonte Di dolce in dolce
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Copyright © 2016 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati
mai vista a tre colori e’ spettacolare!!!!Baci Sabry
Grazie Sabry, un bacione!
che bella,complimenti per l’idea geniale,bravissima sulla tua tavola c’è sempre qualcosa di diverso especiale,felice sera
Sei troppo carina Paola….un abbraccio e grazie!!!
Fantastica questa torta Annalisa, la faccio subito, grazie!!!!!
Ciaooo Simona!!!!!Grazie e buon we!
Simpaticissima oltre che buona. Buon week end cara
Grazie mille Licia e buon we anche a te ^_^!!!!
chè carinaaaaaaaaaa
Grazieeeeeeeeeee !