Ciao! Oggi ti presento una ricetta facilissima, golosa e super veloce!
Hai capito bene, Ti bastano 30 minuti per preparare questi MUFFIN GOLOSI AL CACAO. Puoi utilizzare un robot da cucina e non sporchi nient’altro.
Io li ho decorati con gli zuccherini colorati, ma puoi anche utilizzare le stelline o i cuoricini o quello che preferisci.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Muffin golosi al cacao pronti in 30 minuti!!!
Inizia preparando sul piano di lavoro tutto l’occorrente e accendi il forno a 180 gradi ventilato così sarà pronto quando dovrai infornare.
Metti nel boccale 2 uova e 200 grammi di zucchero e aziona. Poi aggiungi tutti gli altri ingredienti: 200 gr. di farina 00, 120 gr. di burro a pezzi, 200 ml di latte a temperatura ambiente, 50 gr. di cacao amaro, una fialetta di aroma al limone, 50 gr. abbondanti di crema spalmabile alle nocciole. Aziona per amalgamare gli ingredienti.
Unisci nel boccale il lievito e aziona nuovamente.
Versa il composto nei vari pirottini e poi decorali con le codette colorate, o se preferisci puoi utilizzare delle stelline, dei cuoricini o altro.
Metti in forno preriscaldato a 180 gradi e cuoci per 15 minuti. Nel ripiano sotto, metti un pirottino (o altro contenitore) un pò di acqua.
Terminata la cottura, spegni il forno e lascia i muffin a raffreddare lentamente per almeno 15 minuti. Poi apri leggermente lo sportello e bloccalo con un mestolo di legno fino al raggiungimento della temperatura ambiente. Questo serve per non creare uno sbalzo brusco della temperatura che potrebbe far abbassare i muffin.
Muffin golosi al cacao pronti in 30 minuti!!! – RICETTA CON IL BIMBY.
1. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero. 4 minuti vel. 6;
2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito. 30 sec. vel. 6;
3. Unire il lievito. 30 sec. vel. 6.
Poi continuare come sopra.
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Ti aspetto…Gery
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FAQ (Domande e Risposte)
Posso utilizzare l’olio al posto del burro?
Si. Puoi utilizzare 100 ml di olio di arachidi.
Quali sono le proporzioni olio burro?
Ti ricordo che se vuoi passare da burro a olio devi togliere il 20% della quantità, mentre da olio a burro lo devi aggiungere.
Posso preparare la ricetta senza robot?
Certo! Ti occorre una ciotola e una frusta. Segui gli stessi passaggi.
Dosi variate per porzioni
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