PASTA CON MOSCARDINI
Questo è proprio il caso di dire "chi non muore si rivede"? Mi sa di sì.Oggi inauguro la stagione smart working facendomi un bel piatto di pasta con moscardini; a differenza di tantissime persone che con il Covid hanno iniziato…
VELLUTATA DI ZUCCHINE e PANCETTA
Dopo essere stati innumerevoli volte ospiti della suocera con annesse doppie porzioni e sedie scaldate…
CREMA CHANTILLY
La crema chantilly è una crema di base per la decorazione di tantissime ricette dolci,…
Pubblicato inPrimi Piatti
PASTA ZUCCHINE e MELANZANE
Ci sono giorni in cui mi sento particolarmente gonfia e appesantita, quindi cerco di preparare…
Pubblicato inSecondi Piatti
Hamburger porcini e spinaci
Mangiare la carne è spesso troppo noioso, ma guardandola con occhi diversi fa tutto un…
ZUPPA DI COZZE
Oggi vi serviamo una deliziosa zuppa di cozze. Io adoro le cozze, cucinate in ogni modo, e devo dire che si prestano anche piuttosto bene in cucina per la preparazione di diversi piatti, aggiungici che sono anche economiche e si…
Pubblicato inDolci e Desserts
PLUMCAKE AL LIMONE VELOCE
Questo plumcake al limone l'ho fatto per festeggiare il compleanno della mia amica Tania di…
TORTA DELLA NONNA SCOMPOSTA
Il 2 ottobre è la festa dei nonni e noi, che abbiamo tantissimi motivi per…
Pubblicato inPasta Fresca
PASTA FRESCA AL CACAO
Le mie amiche siciliane Tania e Serena sono siciliane,proprio come il Cioccolato di Modica
QUADROTTI ZUCCHINE E PATATE
Settembre è un po' come gennaio, dopo le vacanze estive si inizia con 1000 buoni…