Risotto con stracchino zucchine e fiori di zucca

Risotto con stracchino zucchine e fiori di zucca

Un risotto con le ultime zucchine e fiori di zucca di stagione!     Il mio risotto con stracchino zucchine e fiori di zucca è ultra cremoso e ovviamente stra buonissimo! Soprattutto quando ricevi dei fiori di zucca appena raccolti talmente tanto freschi che sembrano finti! Meravigliosi, croccanti e con un colore acceso... Continua »
Risotto con Philadelphia, zucchine e menta

Risotto con Philadelphia, zucchine e menta

Il risotto più cremoso e profumato che ci sia!     Credo che non sia il caso di farci mancare un bel risotto primaverile! Giusto così per rallegrare gli animi! Il profumo inebriante di questo risotto, dato dalla menta e la sua cremosità per merito del Philadelphia, rendono questo piatto davvero... Continua »
Chips di zucchine alla paprika

Chips di zucchine alla paprika

Una ricetta super veloce e rapida per un contorno davvero goloso!   Le chips di patate le conosciamo tutti! Ma quelle di zucchine? Sono davvero golose, un contorno buono e leggero, in più prepararle è molto semplice talmente tanto da poter classificare questo post non come una ricetta ma come... Continua »
Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto

Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto

Sembrano dei deliziosi dolcetti ma in realtà sono un antipasto finger food eccezionale! Ecco i miei Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto!   Ho servito questo golosi Cupcakes salati per antipasto e sono tutti rimasti senza parole! Nessuno si aspettava dei cupcakes salati! Inutile dire che tutti hanno... Continua »