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Secondi piatti – Sugar Queen
Waffle salati con farina nera, uovo in camicia, salmone affumicato e stracchino

Waffle salati con farina nera, uovo in camicia, salmone affumicato e stracchino

Esistono giornate lontane dai soliti ritmi frenetici che hanno caratterizzato le ultime settimane. Giornate in cui fuori piove, sintomo di una primavera che ancora vuole farsi desiderare, ma che in realtà non ti importa granchè. Giornate in cui stare a casa, da sola, è il perfetto toccasana. Giornate in cui lasciarsi cullare dal dolce… Continua a leggere
Anelli di totano fritti su purea di cavolfiore aromatizzata al pepe rosa

Anelli di totano fritti su purea di cavolfiore aromatizzata al pepe rosa

Un secondo piatto inventato al momento con due ingredienti che inizialmente non pensavo potessero andare tanto d’accordo! Per via di queste feste natalizie, tutta la settimana saremo carichi di impegni, tra cena aziendale, cena con amici, cena al femminile con le amiche di sempre. Insomma, il cavolfiore in frigo era… Continua a leggere