Un dolce profumato, goloso, delicato: Panna cotta alla rosa con coulis di lamponi e briciole di meringhe! Non lasciatevi spaventare, ormai anche se non avete un roseto, potete benissimo procurarvi lo sciroppo di rosa facilmente nei supermercati più forniti! Certo, volete mettere fare lo sciroppo da sè? Purtroppo non sempre... Continua »

Dopo una cenetta abbastanza, come dire.... calorica, ho proposto ai miei ospiti un dolcetto fresco e digestivo! Nonostante io non sia un amante dei dolci al limone, anzi in passato li consideravo addirittura inutili, con questa Bavarese al limone con cioccolato bianco, mi sono dovuta ricredere! La ragione per cui... Continua »

Un dolcetto davvero irresistibile, la Bavarese al cioccolato bianco con coulis di lamponi vi lascerà senza parole! Soffice, dolce, delicato, un dolce davvero sensazionale! La dolcezza del cioccolato bianco smorzata dall'acidulo dei lamponi per un dolce da 110 e lode! Ho decorato tutto con i fiori di fiordaliso appena acquistati,... Continua »