Mi sono resa conto che nel blog mancava la ricetta della mia vellutata preferita! La Vellutata di patate e porri con stracciatella è straordinariamente deliziosa. Qualcosa che ti scalda, che ti coccola, che ti fa star bene, insomma questa vellutata è il perfetto comfort food! Merito soprattutto della sua cremosità... Continua »

Obiettivo di oggi: depurarsi prima del weekend! E a questo proposito c'è qualcosa di meglio di una calda e avvolgente Vellutata di broccolo romano con fagioli e rucola? Io l'ho adorata! Il broccolo romano oltre ad essere un gran figo, è davvero buonissimo, la rucola che da un sapore di contrasto... Continua »

Dopo il giorno della Befana e la sfilza di compleanni che mi attende, tra i quali appunto il mio, era doverosa una pausa depurativa e detox! Ed in questo periodo, cosa c'è di meglio di un buon cavolo nero? Riduce il colesterolo, previene l'influenza, rinforza le ossa, insomma è un... Continua »