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Antipasti – Sugar Queen
Flan di asparagi con uovo in camicia su fonduta di parmigiano e crumble di taralli e mandorle aromatizzato al pepe rosa e timo

Flan di asparagi con uovo in camicia su fonduta di parmigiano e crumble di taralli e mandorle aromatizzato al pepe rosa e timo

Un secondo piatto davvero godurioso!   Quando ho letto la lista degli ingredienti di SEI IN CUCINA per il mese di aprile ho subito pensato: come hanno fatto a leggermi nel pensiero? Avevo questa ricetta “in cantiere” ormai da un po’,attendevo solo con trepida attesa… gli asparagi! E finalmente eccoli… Continua a leggere