Persian Bundt Cake

Persian Bundt Cake Conoscete la Persian Love Cake? Una torta romantica e decisamente deliziosa!     Ecco la mia Persian Bundt Cake! Una torta dal sapore medio orientale che racchiude tutto ciò che adoro in pasticceria: i pistacchi, il cardamomo, le mandorle e l’acqua di rose! Potevo quindi farmi sfuggire l’occasione di preparare... Continua »
aprile 14, 2017

Semla con lievito madre

Semla con lievito madre Un dolce delizioso di origine svedese: la semla!   Chissà se mai un giorno riuscirò ad assaggiare gli originali! Visitare la Svezia è uno dei miei sogni, adoro tutto di questo Paese che è senza ombra di dubbio avanti anni luce! A partire dal mondo del lavoro, al forte senso... Continua »
marzo 1, 2017

Chicche di patate al pesto di mandorle e salsiccia

Chicche di patate al pesto di mandorle e salsiccia Fra le mille ricette da provare, custodite gelosamente e targate “Quando avrò tempo”, c’era da molto quella del pesto di mandorle! Non lo avevo mai assaggiato, ma lo avevo sempre visto accostato al pesto di pistacchio! E il pesto di pistacchio l’ho fatto e rifatto milioni di volte, tanto da diventare ormai... Continua »
dicembre 8, 2016