SCHIACCIATA AL BASILICO E POMODORINI

SCHIACCIATA AL BASILICO E POMODORINI

La schiacciata al basilico e pomodorini, è lievitato molto sfizioso, ricco di sapore e particolarmente semplice da fare. E’ vero fa caldo e non ho molta voglia di accendere il forno ma quando si tratta di focacce o schiacciate, faccio sempre un piccolo sforzo, accendo il forno e scappo dalla cucina... Continua »
TEGLIA CON PATATE ALICI E POMODORI

TEGLIA CON PATATE ALICI E POMODORI

La teglia con patate alici e pomodori , è un secondo semplicissimo da fare, veloce e ricco di sapore . Questo delizioso piatto , è ottimo da gustare sia caldo che freddo. Dopo  la teglia si patate e peperoni e la teglia di  patate zucchine e pomodorini, non poteva mancare... Continua »
PASTA CON FRIGGITELLI E POMODORI

PASTA CON FRIGGITELLI E POMODORI

La pasta con friggitelli e pomodori, e’ un piatto semplicissimo da fare, molto sfizioso e dal sapore delicato ma sopratutto veloce. Questo piatto di pasta io lo trovo speciale. È nato per caso. Chi mi segue da tempo  sa che ho un orto e in questo periodo, raccolgo moltissimi pomodori,tra i San.... Continua »
FARRO CON PESTO DI ZUCCHINE E POMODORI

FARRO CON PESTO DI ZUCCHINE E POMODORI

Il farro con pesto di zucchine e pomodori,è un piatto semplicissimo da fare, molto fresco e veloce ed è ottimo da gustare nelle calde giornate Estive proprio quando non si ha nessuna voglia di accendere ne forno e ne fornelli. Io trovo che zucchine e pomodori , sono un ‘accoppiata vincente,... Continua »
POMODORI CARAMELLATI

POMODORI CARAMELLATI

pomodori caramellati, sono un ottimo contorno molto veloce e sfizioso, semplice e con pochi ingredienti da gustare anche in Estate. Sono perfetti da accompagnare una bella spaghettata oppure da gustare su delle deliziose bruschette ma sono sfiziosissimi anche da soli magari accompagnati da un buon pane croccante. La preparazione dei pomodori... Continua »
TORTA DI PATATE MOZZARELLA E POMODORO

TORTA DI PATATE MOZZARELLA E POMODORO

La torta di patate mozzarella e pomodoro è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso, ricco di sapore e molto amato dai bambini. la torta di patate mozzarella e pomodoro è molto simile ad uno sformato di patate oppure ad una mega frittata di patate come questa ma con... Continua »
POLLO POMODORO E BASILICO

POLLO POMODORO E BASILICO

Il pollo pomodoro e basilico è un piatto particolarmente semplice da fare, molto sfizioso e ricco di sapore. Il pollo pomodoro e basilico, si prepara in pochissimi minuti e per farlo, ho usato i pomodorini freschi rossi appena raccolti dal mio orto e sono veramente saporiti, succosi e dolci. Questo... Continua »
CAPRESE CON PANE CROCCANTE

CAPRESE CON PANE CROCCANTE

La caprese con pane croccante è un’ottima e semplicissima alternativa alla classica caprese da gustare nelle giornate Estive caldissime. In realtà la caprese con pane croccante è nata proprio per caso. L’idea mi è venuta dal millefoglie di pane e verdure, un piatto semplicissimo e molto sfizioso, in casa avevo... Continua »
POMODORI E OLIVE CREMOSI

POMODORI E OLIVE CREMOSI

I pomodori e olive cremosi, sono particolarmente semplici da fare, saporiti e molto veloci ed è un piatto che si gusta benissimo nelle giornate calde e sinceramente non abbiamo nessuna voglia di accendere forno e fornelli e quindi, un bel piatto fresco e gustoso come i pomodori e olive cremosi,... Continua »
ZUCCHINE RIPIENE FILANTI

ZUCCHINE RIPIENE FILANTI

le zucchine ripiene filanti, sono molto semplici da fare, molto gustose, morbidissime e dal ripieno ricco di sapore e filante. Il mio orto mi sta regalando veramente tantissime zucchine belle nell’aspetto e molto tenere e io sono sempre alla ricerca di nuove ricette semplici e sfiziose da preparare in pochi... Continua »