Torta salata allo yogurt con peperoni
La torta salata allo yogurt con peperoni è un rustico morbido e molto semplice da preparare. Questa è la classica ricetta svuota frigo, infatti potete metterci dentro quello che preferite: salumi, formaggio, verdure. La torta salata allo yogurt si prepara in pochissimo tempo ed come tutte le torte salate è…
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Monkey bread alle erbe e spezie
Il monkey bread alle erbe e spezie è un panbrioche che ricorda il danubio per la forma ma molto più aromatico dato che le palline sono ricoperte da diversi aromi, spezie, semi e frutta secca. Questo pane dal nome strano è la ricetta per il re-cake di maggio, sono felice…
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Frittatine al forno con agretti
La frittata con agretti è un secondo piatto veloce leggero, se la cuocete al forno, e può essere anche servita come aperitivo o messa in cestino da pic nic, farà sempre la sua bella figura. Io ho fatto delle monoporzioni cuocendoli negli stampini da muffin, ma potete fare anche una…
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Panini soffici all’olio
Panini soffici all’olio, profumati e semplici da preparare in casa, per avere la vostra scorta di panini sempre pronta per ogni occasione. Ho sempre preferito i panini morbidi come quelli all’olio a quelli croccanti, meno briciole e soprattutto non mi sbucciavano il palato come mi succedeva sempre con quelli croccanti.…
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Muffin alle fragole
I muffin alle fragole sono dei dolcetti soffici e aromatici perfetti per iniziare le vostre giornate o per una pausa dolce, ma magari anche da mettere in un cestino per un pic nic. Adesso che il sole inizia a riscaldatre le nostre giornate, forse anche troppo per essere primavera, c’è…
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Torta salata con asparagi
[ratings] La torta salata con asparagi è un piatto primaverile semplice e buono, perfetto per un pic nic o una cena diversa. Per il guscio ho usato la pasta sfoglia, ma potete usare anche la briséé, il ripieno è fatto con asparagi sbollentati, ricotta e uova. Volendo potete arricchire il…
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