L’infuso alla malva che vi propongo oggi è una calda bevanda ricca di benefici per il nostro organismo. Questa pianta è molto utilizzata in erboristeria per le sue proprietà antinfiammatorie, lassative e sedative della tosse (in modo particolare di quella secca e stizzosa). Ne risulta, pertanto, che questa tisana è perfetta per tutti coloro che hanno problemi di cistite, colite, stitichezza, mal di pancia e tosse.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione dell’infuso alla malva
Versare l’acqua in un pentolino, coprire con un coperchio e portare a bollore.
Quando l’acqua bolle, togliere il pentolino dal fuoco ed unire le foglie ed i fiori di malva. Li trovate senza difficoltà in qualsiasi erboristeria.
Rimettere il coperchio e lasciare riposare per una ventina di minuti.
Infine filtrare l’infuso attraverso un colino a maglie fitte. In alternativa si può anche utilizzare un piccolo filtro da tisana come quello che ho messo nella foto finale. In questo caso, versate l’acqua bollente direttamente nella tazza.
Bere l’infuso alla malva caldo dolcificandolo con del miele se si preferisce una bevanda più dolce (io non l’ho messo). Enjoy! Paola
E per combattere i malanni di stagione, vi consiglio di provare anche la tisana allo zenzero e rosa canina (1) il preparato antinfluenzale (2) o la tisana cannella e anice (3). Ovviamente non sono miracolosi, ma aiutano parecchio e sono anche buonissimi. Cliccate sulle fotografie qui sotto se volete leggere le ricette:
Dosi variate per porzioni