Crema al cioccolato bianco

La crema al cioccolato bianco può essere utilizzata per farcire torte, brioche e crostate ma è buonissima anche mangiata così, ricetta versione bimby.

crema al cioccolato bianco

crema al cioccolato bianco

ingredienti:

  • gr 300 di latte intero
  • 2 tuorli
  • gr 100 di cioccolato bianco
  • gr 30 di amido di mais

procedimento:

Inserite nel boccale del bimby tutti gli ingredienti tranne il cioccolato, 6 minuti 90° vel 4

Al termine della cottura inserite il cioccolato a pezzettini piccoli 1 minuto vel 3

Può essere servita calda o fredda.

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