MENÙ PER LE FESTE

Queste sono le portate che preparerò in tutti questi giorni di festa dove si cucina e si mangia in allegria, un modo per stare insieme ad amici e parenti brindando e festeggiando. Per il MENÙ PER LE FESTE ho in mente altre ricette che sono in elaborazione, infatti la pagina la terrò aggiornata. Magari tra tutte queste idee qualcosa che vi attira e vi incuriosisce c’è. Sicuramente qualcosa che potete tranquillamente personalizzare. Per visualizzare la ricetta cliccate direttamente sul titolo da consultare.

 

 

Antipasti

1. Cozze impanate
2. Cozze gratinate
3. Zuppetta di cozze
4. Insalata di gamberetti
5. Antipasto di bresaola, grana e sedano
6. Carciofi farciti fritti
7. Insalata russa
8. Peperoncini piccanti ripieni
9. Olive soffritte
10. Mini cotechino con lenticchie e polenta

Primi piatti

1. Spaghetti con le cozze
2. Spaghetti con ricci di mare
3. Spaghetti con gamberi e pomodori freschi
4. Spaghetti con polpo a tocchetti
5. Spaghetti con i calamari
6. Pappardelle al ragù di cinghiale
7. Tagliatelle con gli scampi
8. Fettuccine con funghi, zucchine e pancetta

Secondi Piatti

1. Calamari fritti
2. Calamari con patate e zafferano
3. Pesce San Pietro al forno con verdure
4. Polpo con patate
5. Polpo alla diavola
6. Agliata di polpo
7. Gamberi al forno
8. Gamberi in padella
9. Agnello in umido con olive
10. Cinghiale in umido

Contorni

1. Peperoni e zucchine in agrodolce
2. Carciofi saltati in padella
3. Carciofi saporiti
4. Funghi con pancetta e verdurine
5. Funghi al forno
6. Cipolline sott’olio e sott’aceto
7. Peperoni fantasia
8. Tortini di patate al rosmarino
9. Patate con guanciale e rosmarino
10. Pomodori ripieni di patate

Dolci e dessert

1. Strudel di mele
2. Torta cremosa di mele
3. Le Flan Parisien
4. Seadas
5. Dolce croccante con crema al tiramisù
6. Struffoli
7. Torta russa
8. Panettone fatto in casa
9. Dolcetti al cocco
10. Mele al forno