Coppa golosa per riciclare la colomba di Pasqua, ricetta sana. La crema utilizzata è realizzata con mele, yogurt e Philadelphia, una crema fredda semplice e gustosa!
Dessert al delicato sapore di mele, comodo da preparare per smaltire la colomba di Pasqua, ma può essere sostituita con qualsiasi altra base o biscotti.
Coppa golosa per riciclare la colomba di Pasqua, è un dolce al cucchiaio buonissimo, delicato ed elegante! Adatto come dolce a fine pasto in una cena importante. La coppa con crema di mele, yogurt e Philadelphia, può sostituire alla grande la merenda dei bambini! Una variante sana e golosa!!
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Segue la ricetta : Coppa golosa per riciclare la colomba di Pasqua
Ingredienti per 2 coppe
- 1 mela
- 100 ml di acqua
- 20 gr di zucchero a velo vanigliato ( per la cottura delle mele)
- 1 limone (possibilmente biologico)
- yogurt alla vaniglia
- 1 cucchiaino Philadelphia
- 1 cucchiaino zucchero a velo vanigliato ( per spolverizzare la coppa )
- 1 fetta di colomba pasquale (circa 100 gr)
Preparazione:
Prima di tutto dedicatevi alla cottura delle mele:clicca qui per visualizzare il procedimento nei dettagli.
Quando avrete terminato la cottura delle mele, mettetele a freddare, immergendo il tegame in una terrina contenente acqua fredda.
Dopodiché, scolate bene le mele dallo sciroppo, versatele nel bicchiere del frullatore, unite il Philadelphia, lo yogurt e lo zucchero a velo; azionate il motore per 30 secondi
Assemblaggio:
alternare pezzetti di colomba sottile con crema di mele, terminare con pezzetti di crosta della colomba e mandorle; spolverizzare con zucchero a velo vanigliato
Coppa golosa per riciclare la colomba di Pasqua è pronta per essere gustata!! Buon Appetito!!
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