Gnocchi pesto e gamberetti

Se avete voglia di un buon piatto gustoso semplice ma particolare al tempo stesso preparate questi gnocchi pesto e gamberetti. È semplicissimo da preparare, specie se avete il pesto giá pronto, io ne preparo grandi scorte in estate e lo congelo per l’inverno, ma il basilico si trova tutto l’anno ormai, quindi potete prepararlo con la ricetta che trovate QUI. 

Ricetta

• 500 g gnocchi
• 100 g pesto
• 200 g gamberetti
• sale q.b.
• pepe q.b.

Preparazione

Mettete a bollire l’acqua per gli gnocchi e fateli cuocere come siete soliti per il tempo di cottura indicato nella confezione. In una padella antiaderente fate rosolare i gamberetti con del sale e pepe. Quindi appena gli gnocchi saranno pronti scolateli versateli in padella unite il pesto e i gamberetti e fateli saltare per un paio di minuti, e gli gnocchi pesto e gamberetti saranno pronti per essere serviti. Un piatto veloce e gustoso pronto in pochissimo tempo, che conquisterá i vostri ospiti per questa combinazioni di sapori molto particolare e gustosa.