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Posts Tagged ‘confettura’

Confettura di gelsi neri

La confettura di gelsi neri è realizzata con le more del gelso, un frutto dalle molteplici proprietà benefiche. Questa ricetta è molto utile per consumare questi deliziosi frutti, di modo che possiamo trarre i loro benefici anche nelle stagioni in cui non sarà più possibile reperire i gelsi!

Confettura di nespole

La confettura di nespole è praticamente introvabile in commercio. Allora ho deciso di prepararla in casa, secondo semplici accorgimenti. Le nespole sono un frutto dalle tantissime proprietà, provate a realizzare questa deliziosa marmellata!

Marmellata di agrumi misti

Marmellata di agrumi misti   Il periodo degli agrumi sta per terminare in attesa della bella stagione, per cui mi sono detta di rimediare al più presto preparando un’ottima marmellata di agrumi misti! Ho utilizzato arance,mandarini, limoni e una varietà speciale datami dal mio fidanzato, il Citrus Meyer, una sorta di incrocio tra arancia e arancia […]

Girandole dolci con finta sfoglia

Sfogliatine dolci con finta sfoglia   Vi avevo parlato della finta sfoglia, realizzata con 3 soli ingredienti: farina-philadelphia- burro e vi avevo fatto vedere come l’avevo impiegata, preparando una treccia danese farcita con ricotta e spinaci. Avevo condiviso con voi la soddisfazione di essere riuscita una vera sfogliatura, come se fosse stata una “vera” pasta sfoglia. […]

Confettura di mele annurche campane, ricetta con foto

Confettura di mele annurche     Oggi in blog la ricetta di una confettura speciale, quella alla mela annurca! La Mela Annurca campana è un tipo di mela della regione Campania, in particolare del napoletano, tale da essere considerata la “regina delle mele” ed ha ricevuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta. Una tipologia di mele conosciuta sin dall’epoca […]

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