Ricetta semplice ma molto sfiziosa, verza e durelli di pollo su tortino di polenta, un piatto con ingredienti poveri, molto gustoso e saporito. Verza e durelli di pollo su tortino di polenta Ingredienti un cavolo verza 300 gr durelli di pollo una cipolla un cucchiaio concentrato di pomodoro 200 gr farina di mais olio extravergine di oliva qb sale pepe … Continue reading
Oggi un idea simpatica, cestino polenta, per servire il cibo… Lascio a voi la scelta per riempire il cestino pero! Io lo usato per servire uova fritte con pecorino. Questo cestino non solo e buono da vedere ma a chi piace la polenta e anche gustoso e croccante. Purtroppo non ho foto di ogni passaggio perche senza volere mi e … Continue reading
Per un pranzo in famiglia vi consiglio il coniglio in salmi ( ricetta della mamma del mio compagno ) Per il coniglio in salmi per quatro persone abbiamo bisogno di: un coniglio 1l di vino rosso due carote due gambi di sedano una cipolla due spicchi d’aglio quatro pomodori olio timo alloro sale pepe Preparazione coniglio in salmi: Lavate il … Continue reading