Una sera sono andata a cena dal mio caro amico Enrico Camponi e ci ha preparato questa deliziosa Pancetta di maiale croccante. Enrico è una persona speciale, collezionista d’arte e la sua casa è ricca di cose meravigliose, non sai dove posare gli occhi. Anche questo piatto, nella sua semplicità, è... Continua »