Roast beef – ricetta basic

Roast beef – ricetta basic

Questa ricetta basic del Roast Beef è dedicata alla mia cara amica Sabrina Rinaldi che mi ha chiesto lumi in merito. Ovviamente ci sono diversi modi per farlo ed ognuno ha la … Continua a leggere

Terrazze Gourmet – Show cooking, degustazioni e talk show

Terrazze Gourmet – Show cooking, degustazioni e talk show

Nelle splendide cornici delle più belle terrazze romane,  La Pecora Nera Editore in collaborazione con Excellece Magazine hanno organizzato due serate interessantissime volte alla valorizzazione dei prodotti gourmet e alla comunicazione e … Continua a leggere

Ham Holy Burger, Santo lui e Beato te!

Ham Holy Burger, Santo lui e Beato te!

Le stazioni hanno sempre un loro fascino. Treni che arrivano, che partono, gente che si saluta. La metafora del viaggio della vita, incontri, opportunità e libertà. Tornare e partire. Tutto un po’ … Continua a leggere

Taste of Roma 2016 dal 15 al 18 settembre

Taste of Roma 2016 dal 15 al 18 settembre

  La magia dell’alta cucina da scoprire, incontrare e degustare per 4 giorni nei Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica di Roma A fine estate si rinnova l’appuntamento con la cucina stellata … Continua a leggere

Risotto con piccione ed albicocche “Volo sui tetti di Lucignano”

Risotto con piccione ed albicocche “Volo sui tetti di Lucignano”

Dico la verità, non avrei mai fatto questo risotto se non avessi trovato gli ingredienti nella mistery box del Contest Rice Food Blogger. Sono stata obbligata a farlo ed il risultato è stato ottimo … Continua a leggere

Contest Rice Food Blogger 2016

Contest Rice Food Blogger 2016

Lucignano 2 luglio 2016 – Dopo le semifinali disputate a Tuscania al Campus Etoile Academy di Rossano Boscolo, noi cinque finalisti ed il team Risate & Risotti di  ci siamo rivisti per … Continua a leggere

Bererosa 2016 – Grandioso successo dei rosati d’Italia

Bererosa 2016 – Grandioso successo dei rosati d’Italia

È il tempo che tu hai perduto per la tua rosa che ha fatto la tua rosa così importante. (Antoine de Saint-Exupéry) Nella romantica dimora ottocentesca di Palazzo Brancaccio, progettata dall’architetto Gaetano … Continua a leggere

Heinz Beck a Vinòforum 2016

Heinz Beck a Vinòforum 2016

Vinòforum – Sulle rive del Tevere, nei pressi di Ponte Milvio si è svolta anche quest’anno la manifestazione più accattivante per tutti i food & wine lovers. Ospiti d’onore grandissimi chef stellati.  … Continua a leggere

Siciliainbocca: Marcello, come here!

Siciliainbocca: Marcello, come here!

Amu manciatu, amu vivutu, ringraziamu a Diu ca l’amu avutu Le splendide serate da Siciliainbocca in Prati diventano sempre più divertenti e movimentate. L’ultima, quella dell’ 8 giugno ha visto ospiti Marcello Ariola, … Continua a leggere

Le Anime del Verdicchio by Cucina & Vini

Le Anime del Verdicchio by Cucina & Vini

Uno dei più amati bianchi italiani, un’elegante villa con terrazza con una vista mozzafiato su Roma, un parterre di appassionati ed operatori del settore importanti! Tris perfetto per mettere a segno un … Continua a leggere