Ricetta facile e veloce, per un goloso Tiramisù con crema al caffè. Dessert in Monoporzione
Ciao, oggi propongo un Tiramisù Smart, io penso che non necessariamente bisogna realizzare dolci in quantità industriale, anche perché i peccati di gola vanno concessi a piccole dosi .. o no? 🙂 Ho realizzato questo Tiramisù Smart in 10 minuti, giusto il tempo di aspettare i miei amici Claudio e Gianna. Solo tre ingredienti per il Tiramisù Smart, in comode monoporzioni dessert. La crema per la farcitura è al Caffè, senza mascarpone e senza uova crude. Semplice, veloce ed aggiungo anche molto carino il Tiramisù Smart
Ispirata dalla vetrina di un bar pasticceria sul corso Trieste di Caserta 🙂
Tiramisù Smart
Ingredienti per 2 porzioni
- Savoiardi: 6
- Panna per dolci da montare già zuccherata: 200 ml
- Caffè espresso freddo e zuccherato 3 tazzine
- Cacao in polvere per spolverare
Procedimento:
- Iniziare preparando il caffè, visto che deve raffreddare bene.
- Quando il caffè sarà FREDDO, procedere versando la panna da montare (anch’essa fredda) in una ciotola insieme a una tazzina e mezzo di caffè.
- Montare insieme panna e caffè fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. A questo punto lasciar riposare in congelatore giusto 10 minuti.
- Intanto bagnare i savoiardi nel caffè restante e disporne due in ogni piattino
- Versare la Crema al caffè in una sac à poche e disporla a ciuffetti lungo i savoiardi, aggiungerne un’altro savoiardo in superficie e completare con altra crema in ciuffetti, come si vede dalla foto.
- Una volta pronti lasciateli in frigorifero fino al momento prima di servirli.
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