Cake all’acqua e cacao- ricetta dolce

Ricetta veloce e davvero soffice questa del cake all’acqua e cacao, una  ricetta di famiglia  che si è sempre rivelata un modo rapido per avere una splendida torta per la prima colazione.

Potreste anche aggiungere un quantitativo maggiore di cacao ma già così è molto cioccolatosa…

Sono le 6.07, è ancora tutto buio e la giornata si annuncia molto ma molto piena di cose da fare….Intanto vi auguro mille cose belle  e scrivo la ricetta del cake all’ acqua e cacao mentre mi sorseggio il primo caffè dalla giornata…:-)

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 CAKE ALL’ACQUA E CACAO

RICETTA DOLCE 

INGREDIENTI Per uno stampo circolare di 22 cm di diametro 

• 200 g di zucchero semolato,
• 2 uova,
• 100 di olio di semi,
• 200 g di farina,
• 100 g di latte,
• 50 g di cacao amaro in polvere,
• mezza bustina di lievito,
• un pizzico di sale fino,
• 150 g di acqua bollente.

CAKE ALL’ACQUA E CACAO

PROCEDIMENTO 

Per preparare la ricetta del cake all’acqua e cacao dovrete innanzitutto mescolare tutti gli ingredienti normalmente senza montarli  aggiungendo per ultimo l’acqua bollente fino ad avere un composto molto cremoso e fluido.

Imburrate ed infarinate lo stampo , versateci l’impasto ottenuto per fare la torta cake allacqua e cacao  e cuocete in forno a 180 °C per circa 40/45 minuti o a seconda delle caratteristiche del vostro forno

La torta è buonissima e molto friabile : Andrea l’ha preferita con crema al mascarpone io invece una crema inglese dove ho aggiunto due cucchiai di sciroppo di menta ! Alla prossima ricetta…

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