Crea sito

Semifreddo caffè e biscotti oreo

SEMIFREDDO CAFFè E BISCOTTI OREO, facile e veloce, dolce dopo pranzo o cena da fare in pochi minuti, ricetta fresca e cremosa con biscotti.

Un dolce semifreddo caffè e biscotti fa sempre piacere, non è una cheescake perché i biscotti sono all’interno della crema, ma è davvero deliziosa, resta morbida e cremosa e non si ghiaccia.

La ricetta del semifreddo caffè e biscotti è perfetta se non avete tempo di preparare la classica torta fredda, i biscotti si tagliano e si uniscono alla panna in 2 minuti, il dolce ideale da servire anche al cucchiaio.

Ovviamente se non vi piacciono gli oreo potete utilizzare tanti altri biscotti, perfetti i ringo oppure i classici pan di stelle e al posto del caffè potete utilizzare il cioccolato come questa QUI oppure la Nutella QUI o della pasta di pistacchio QUI o frutta di stagione QUI

Ma se non vi piacciono i biscotti potete sempre realizzare dei dolci al cucchiaio da servire anche in coppetta come per esempio una bella delizia al Limone QUi

Seguitemi in cucina oggi c’è il semifreddo caffè e biscotti da leccarsi i baffi!

Semifreddo caffè e biscotti oreo
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 mlpanna fresca liquida
  • 150 gbiscotti Oreo®
  • 50 mlcaffè
  • 2albumi
  • 50 gzucchero

Preparazione

  1. Prepara il caffè e fai raffreddare.

  2. Monta gli albumi con lo zucchero, unisci la panna e il caffè e monta di nuovo.

  3. Taglia i biscotti a pezzetti con un coltello e uniscili alla crema, spatola per bene e versa il composto in una pirofila o una teglia da 20 cm.

  4. Metti in freezer per un’oretta, non ghiaccia.

    Bon appétit

  5. Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

4,8 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.