DOLCE CREMOSO ALL’AMARETTO e CIOCCOLATO al cucchiaio, ricetta facile e veloce perfetto dopo pranzo o cena ottimo per le feste da servire in coppe monoporzione.
Una delizia che si prepara in poco tempo, un dolce cremoso all’amaretto e cioccolato da servire al cucchiaio o a fette, si lascia mangiare con vero piacere e sarà perfetto durante le feste natalizie.
La ricetta del dolce cremoso all’amaretto e cioccolato è l’ideale per chi non ha tempo, si può preparare in anticipo e tenere in congelatore, potete anche arricchirlo con gocce di cioccolato se preferite.
Cioccolato, amaretti e panna, connubio perfetto.
Seguitemi in cucina oggi c’è il dolce cremoso all’amaretto e cioccolato!
Ingredienti
- 100 gAmaretti
- 50 gCioccolato fondente al 60-69%
- 500 mlPanna fresca liquida
- 100 gMascarpone
- gZucchero (80)
Preparazione
Metti il cioccolato con 150 ml di panna in un tegamino e scioglilo a bagnomaria o come d’abitudine.
Quando è quasi sciolto togliti dal fornello e continua a mescolare con un cucchiaio di legno finché non è sciolto completamente.
Versa la panna e il mascarpone in un boccale alto e frulla con il minipiner per 2-3 minuti al massimo.
Ovviamente puoi utilizzare le fruste elettriche.
Sbriciola degli amaretti con le dita e sistemali sul fondo di una pirofila da 20 cm, copri con uno strato di panna.
Versa poi del cioccolato, fai uno strato di panna, uno ancora di biscotti e di cioccolato.
Sbriciola altri biscotti questa volta tritali più sottili.
Fai dei ciuffetti di panna con l’aiuto di una sacca da pasticcere con bocchetta a stella da 2 cm e decora solo metà del dolce mentre l’altra metà decorala con degli amaretti.
Metti in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
Bon appètit
Arte in Cucina consiglia
Dolce cremoso all’amaretto e cioccolato al cucchiaio, ricetta facile e veloce perfetto per le feste da servire in coppe monoporzione.
P.S. il mio dolce non contiene zuccheri aggiunti, regolatevi comunque secondo i vostri gusti.
Potete arricchire il dolce con gocce di cioccolato oppure granella di nocciole.
TI POTREBBERO INTERESSARE:
Caramelle dolci alle albicocche con pasta sfoglia
Melanzane alla napoletana contorno facile
Tortini di sfoglia con scarole veloci
SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM
QUI ALTRE RICETTE