ZUCCOTTI DI PANCARRE CON PROSCIUTTO COTTO E PHILADELPHIA un piatto di pochissime pretese, diciamo che quasi quasi a chiamarla ricetta mi vergogno, è davvero tanto semplice, è senza cottura e adatta al periodo, perché non ci va di stare davanti ai fornelli con 40° niente da fare, allora facilitiamoci la vita con queste semplici e sfiziose preparazioni, è un modo diverso per servire pane prosciutto e formaggio se vogliamo dai, un ‘idea veloce per aperitivi e antipasti, ma anche per la merenda dei bambini, la forma è simpatica e li conquisterà, dai che servono solo 3 ingredienti per preparare gli ZUCCOTTI DI PANCARRE CON PROSCIUTTO COTTO E PHILADELPHIA.
Ingredienti
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3 fette Pancarrè (bianco senza crosta)
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q.b. Prosciutto cotto
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q.b. Philadelphia (o altro formaggio cremoso a piacere)
Preparazione
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Per prima cosa imburrare due cocotte o stampini piccoli, i miei erano di 8 centimetri di diametro
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Tagliare a metà le fette di pane e foderare gli stampini, aggiungere le fette di prosciutto e dei pezzetti di Philadelphia, coprire con un altra fetta di pancarrè poi ancora cotto e Philadelphia ed infine il pane, dovete fare degli strati come nelle foto che vi ho messo.
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Con le mani comprimere bene cercando di non far uscire fuori i bordi, a limite tagliateli con le forbici, se volete facilitarvi il compito, se volete potete tagliare il pane con un coppapasta rotondo e fare gli strati più facilmente.
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Mettere gli ZUCCOTTI DI PANCARRE CON PROSCIUTTO COTTO E PHILADELPHIA in frigorifero per 1 ora.
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Gli Zuccotti di pancarre sono pronti per essere gustati, insieme ad una fresca insalata sono un buon piatto semplice e gustoso parola della vostra Vale
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VALE CONSIGLIA: Potete ovviamente variare il ripieno secondo il vostro gusto personale, ottimi anche con le verdure grigliate.
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CONSERVAZIONE
GLI ZUCCOTTI DI PANCARRE CON PROSCIUTTO COTTO E PHILADELPHIA si conservano in frigorifero per 2 giorni al massimo.