LIQUORE ALLA BANANA O BANANINO cremoso e facile da preparare in casa, ideale come fine pasto, da offrire gli amici e da regalare, io infatti l’ho regalato, perché sono onesta, andava giù che era una meraviglia e per non rischiare di berlo tutto ho preferito regalarlo, gli ingredienti sono pochi, ed è una ricetta semplice da realizzare, per ottenere il colore giallo potete usare del colorante alimenta o lo zafferano, anche se io vi consiglio di lasciarlo neutro, se non ha il colore giallo canarino è comunque buono, cremoso e semplice, una ricetta per realizzare il liquore fatto in casa collaudata e che piacerà a tutti! Vediamo insieme come si prepara il LIQUORE ALLA BANANA O BANANINO
Ingredienti
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2 Banane mature
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300 ml Latte
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150 ml Panna fresca liquida
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250 ml Alcool puro
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150 g Zucchero
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q.b. Colorante alimentare giallo (un pizzico ma è facoltativo)
Preparazione
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LIQUORE ALLA BANANA O BANANINO crema di liquore facile
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Sbuccia le banane e tagliale a pezzetti, mettile in un barattolo, aggiungi l’acool e chiudi il vasetto, lascialo riposare una settimana scuotendo il barattolo di tanto in tanto.
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DOPO 1 SETTIMANA; Metti in una pentola il latte, la panna e lo zucchero e fai scaldare il liquido mescolando spesso fino a completo scioglimento dello zucchero.
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Lascia raffreddare il liquido di panna e latte.
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Filtra l’alcool con un colino, non schiacciare le banane, quelle purtroppo vanno gettate via.
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Aggiungi l’alcool al liquido di panna e latte e se vuoi poco colorante alimentare giallo.
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Mescola benissimo e il LIQUORE ALLA BANANA O BANANINO è pronto per essere imbottigliato!
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Metti il liquore in frigorifero e lascialo riposare almeno 3 giorni prima di gustarlo, in questo modo l’alcool sarà meno forte.
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Fresco, facile e troppo ma troppo buono! Parola della tua Vale!
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VALE CONSIGLIA; Il liquore alla banana può essere personalizzato secondo il tuo gusto; puoi aggiungere della vaniglia, oppure usare solo il latte se lo preferisci meno cremoso.
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CONSERVAZIONE
Il LIQUORE ALLA BANANA O BANANINO si conserva in frigorifero per 1 mese.