CREME VELOCI PER ANTIPASTI 4 ricette facili e sfiziosissime! Ottime per farcire tartine, crostini, tramezzini, focacce, piadine, insomma tutto quello che la fantasia vi suggerisce, 4 ricette imperdibili, facili e ideali da preparare in anticipo, ottime per un antipasto e aperitivo da portare in tavola nelle loro ciotole accompagnate da crostini, alcune sono anche senza cottura, a dire il vero soltanto una necessita di una leggera cottura, ma velocissima, vediamo insieme come preparare le CREME VELOCI PER ANTIPASTI 4 ricette facili!
Tempo di preparazione 30 minuti
Tempo di riposo 30 minuti
Difficoltà facile
Costo basso
Ingredienti per le CREME VELOCI PER ANTIPASTI 4 ricette facili
CREMA AI PEPERONI
Ingredienti
1 peperone arrosto
120 grammi di formaggio cremoso
2 cucchiai di maionese
prezzemolo
Olio extra vergine di oliva
Sale

CREME VELOCI PER ANTIPASTI 4 ricette facili
Procedimento
Spellare il peperone e metterlo nel boccale del frullatore, unire il formaggio cremoso,la maionese il sale ed un filo d’olio, frullare e mettere la crema in una ciotola, far riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
CREMA ALLE OLIVE E ROBIOLA
Ingredienti
30 grammi di olive nere denocciolare
150 grammi di robiola
sale
Procedimento
Mettere le olive nel frullatore, unire la robiola ed un pizzico di sale, frullare fino a ridurre in crema, mettere la crema in una ciotola e far riposare in frigorifero per 30 minuti. ( questa crema è ottima anche per condire primi piatti).
CREMA AL PROSCIUTTO E STRACCHINO
Ingredienti
50 grammi di prosciutto cotto
120 grammi di stracchino
sale
Procedimento
In una ciotola ammorbidire lo stracchino con un pizzico di sale, unire il prosciutto cotto ( meglio se a dadini) e mettere la crema in una ciotola, far riposare in frigorifero per 30 minuti.
CREMA AL PISTACCHIO E ROBIOLA
Ingredienti
100 grammi di pistacchi
150 grammi di robiola
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
2 foglie di basilico
sale ( se prendete i pistacchi i salati non mettetelo)
Procedimento
Io ho preso i pistacchi già sgusciati, dovete calcolare il peso che ho messo senza buccia.
Mettere nel boccale del frullatore i pistacchi, il basilico l’olio e la robiola, frullare fino ad ottenere una crema, far riposare anche la crema ai pistacchi in frigorifero.
Le creme veloci per antipasti sono pronte! Ora sfogo al gusto ed alla fantasia! La mia preferita? Quella ai peperoni! A presto dalla vostra Vale!
VALE CONSIGLIA; LE CREME VELOCI PER ANTIPASTI si mantengono in frigorifero ben chiuse per 3 giorni.
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