CREMA DI LIQUORE AL CAFFE

CREMA DI LIQUORE AL CAFFE ricetta liquore fatto in casa, cremoso, facilissimo e buono, ideale come fine pasto e da regalare, ormai da qualche giorno mi sto cimentando a realizzare i liquori fatti in casa, e ne ho fatti svariati gusti, sono molto facili da preparare e credetemi si risparmia anche economicamente, perché con una sola bottiglia d’alcol possiamo preparare tanti gusti diversi, sono certa che se amate il sapore intenso del caffè vi piacerà moltissimo, denso e corposo e preparato con ingredienti semplici, la crema di liquore al caffe è ottima anche per accompagnare un dolce, vediamo insieme come si prepara la CREMA DI LIQUORE AL CAFFE!

CREMA DI LIQUORE AL CAFFE fatta in casa
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    1 litro di liquore
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 200 ml Alcol puro
  • 300 ml Latte
  • 200 ml Panna fresca liquida
  • 3 tazze da caffè di caffè amaro
  • 200 g Zucchero

Preparazione

  1. CREMA DI LIQUORE AL CAFFE

  2. Per prima cosa, prepara il caffè che dovrà essere molto ristretto.

  3. In una pentola versa; il latte, la panna, il caffè amaro e lo zucchero.

  4. Metti il liquido sul gas a fiamma moderata e mescola continuamente per evitare che si attacchi.

  5. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togli la pentola dal calore e lascia che si raffreddi.

  6. Quando il liquido sarà completamente freddo puoi aggiungere l’alcool e mescolare.

  7. La CREMA DI LIQUORE AL CAFFE è pronta per essere imbottigliata, puoi versarla in un unica bottiglia o in tante bottigliette piccole se decidi di regalarlo.

  8. Il liquore al caffè va conservato in frigorifero per 2 giorni prima di essere consumato, più riposa è più è buono e si sente meno l’alcool.

  9. Facilissimo, con ingredienti semplici la CREMA DI LIQUORE AL CAFFE è davvero golosa e piacerà a tutti, parola della tua Vale!

  10. VALE CONSIGLIA; Per una CREMA DI LIQUORE AL CAFFE meno corposa, puoi aumentare la dose di latte e diminuire quella della panna.

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CONSERVAZIONE

La CREMA DI LIQUORE AL CAFFE, si conserva in frigorifero per circa un mese.

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