Chips di patate con friggitrice ad aria croccanti e buonissime, sane, leggere e con solo 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, sono perfette per i vostri bambini, sono molto meglio delle patatine nei sacchetti, e cuociono in soli 8 minuti!
Le patate nella friggitrice ad aria sono light, gustose, croccanti e perfette per sostituire le patatine fritte, le patate cotte in friggitrice ad aria vi consentono di avete un contorno leggero e delizioso in pochissimi minuti, se siete attenti alla linea o volete evitare il fritto vi consiglio di provarle, potete aromatizzare le chips di patate come preferite, io ho fatto delle patate cacio e pepe ma potete tranquillamente mettere solo olio buono e rosmarino fresco.
Ormai le preparo molto spesso per la mia bimba e devo dire che nonostante lo scetticismo iniziale adesso le gradisce moltissimo, il risultato è perfetto perché come vi dicevo le patatine risultano croccanti e con una deliziosa crosticina, sto scoprendo da poco le ricette con la friggitrice ad aria, per ora ne ho provate solo due, ma credetemi me ne sono innamorata!
Pensate che ce l’ho da due anni e non l’ho mai voluta utilizzare, ma ora che ho spazio ed un posto tutto mio dove lavorare mi sono decisa e conto di preparare tantissime ricette!
Per ora vi lascio le chips di patate cacio e pepe cotte nella friggitrice ad aria, ma aspettatevi anche altre prelibatezze!
Vediamo come fare le chips di patate con friggitrice ad aria!
E se le provate, fatemi sapere!
Vale
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INGREDIENTI PER LE CHIPS DI PATATE CON FRIGGITRICE AD ARIA
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PREPARAZIONE CHIPS DI PATATE CON FRIGGITRICE AD ARIA
Come preparare le chips di patate cacio e pepe
Per preparare le chips di patate con friggitrice ad aria per prima cosa pelate le patate e affettatele a rondelle.
Cercate di farle più o meno tutte dello stesso spessore e sottili in modo che la cottura sia uniforme.
Lavatele sotto l’acqua corrente e asciugatele bene con un panno pulito.
Con la cottura delle patate nella friggitrice ad aria non è necessario lasciarle in ammollo perché verranno comunque croccanti, ma se desiderate fare questo passaggio allora lasciatele in acqua fredda per circa 20 minuti e poi asciugatele bene.
Mettete le chips di patate in una ciotola e unite il sale, il pepe, il pecorino romano e l’olio extra vergine d’oliva.
Questo se volete provare anche voi le patatine cacio e pepe, altrimenti potete utilizzare le spezie e le erbe aromatiche che preferite, o semplicemente condire le patate con olio e rosmarino.
COME CUOCERE LE PATATE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA
Mettete le patate a fette direttamente nel cestello senza carta forno o altro.
Avviate la friggitrice a 200° impostando 8 minuti di cottura.
Cuocete le patate nella friggitrice ad aria, nell’arco degli 8 minuti mescolatele una volta.
Se preferite delle chips più scure potete aumentare a 10 minuti.
Dopo pochi minuti le Chips di patate con friggitrice ad aria sono pronte per essere gustate, croccanti, sane, con poco olio e LIGHT!
VARIANTI E CONSIGLI
Potete condire le chips di patate come preferite.
Potete preparare anche le chips di zucchine nella friggitrice ad aria, oppure melanzane, barbabietola e zucca.
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Dosi variate per porzioni
Fatte finissime con la macchina, dopo 20 Min a 200 gradi sono crude……e nel cestello ne ho messe poche per farle cucinare meglio…..
Questo dipende dalla tua friggitrice, a me si sono cotte subito, magari ha impostazioni diverse