BISCOTTONI CON NUTELLA dolci facili per colazione e merenda, ideale quando si ha voglia di un dolce goloso ma poco impegnativo, le mie bambine li hanno spazzolati in poche ore, appena sfornati neanche il tempo di farli raffreddare che sia Elena che Sara sono andate all’attacco, una pasta frolla morbida e facile da preparare ed un ripieno che piace a tutti gli amanti della nutella e del cioccolato, in pochi minuti l’impasto è pronto, vediamo insieme come preparare il BISCOTTONI CON NUTELLA!
Ingredienti
Per l'impasto dei biscottoni con nutella
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1 uovo
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100 q.b. Burro
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250 g Farina 00
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130 g Zucchero
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q.b. Gocce di cioccolato
Per il ripieno
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q.b. Nutella®
Per la copertura
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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BISCOTTONI CON NUTELLA
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In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero fino a ridurlo in crema.
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Unire l‘uovo e mescolare il composto con una frusta a mano o un cucchiaio.
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Versare nel composto la farina e le gocce di cioccolato e mescolare fino ad ottenere un composto compatto.
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Dividere l’impasto dei biscottoni con nutella in due parti uguali.
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Con l’aiuto di poca farina ed un mattarello assottigliare i due pezzi di impasto formando dei rettangoli.
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Adagiare il primo rettangolo su una teglia foderata con della carta forno.
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Aggiungere la nutella a cucchiaiate e ricoprirla con l’altro rettangolo.
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Sigillare bene i bordi e cuocere i biscottoni con nutella in forno statico a 170° per circa 25 minuti.
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Per tempi e temperature regolarsi con i propri forni.
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Quando i BISCOTTONI CON NUTELLA saranno cotti, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare.
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Tagliare dei pezzi della grandezza desiderata e spolverizzarli con dello zucchero a velo.
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I BISCOTTONI CON NUTELLA sono pronti per essere gustati, golosi e facilissimi parola della vostra Vale!
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VALE CONSIGLIA; Potete farcire i biscottoni anche con della marmellata o crema pasticcera, guarda anche la ricetta del BISCOTTONI RICOTTA E PERE
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CONSERVAZIONE
l BISCOTTONI CON NUTELLA si conserva per 4/5 giorni ben chiuso in una scatola di latta.