mercatini di Natale

Shopping tra i mercatini di Londra

Shopping tra i mercatini di Londra

La capitale inglese, oltre ad essere molto amata per i grandi magazzini (da Harrod’s a Primark), è altresì meta degli amanti dei mercatini.

Chi non conosce il famoso mercato di Portobello o quello di Camden Town? Solo per citarne alcuni..

Oltre a questi, ci sono tanti altri mercatini perfetti per chi è alla ricerca di abiti vintage, oggetti d’antiquariato, cibo a km zero, ecc.

Quali? Ecco la mia lista!

 

 

 

Portobello Road Market

Quando si pensa ai mercatini della capitale inglese, la mente viene subito indirizzata al famoso mercatino di Portobello Road, aperto 7 giorni su 7 ma imperdibile il sabato, quando si aggiungono le bancarelle degli antiquari.

Portato sul grande schermo dal film “Notting Hill”, il sabato qui potrete incontrare molte star come Hugh Grant, alla ricerca di oggetti d’epoca, ciondoli del XIX secolo, tappeti persiani, abiti vintage e di seconda mano, ecc.

Oltre a ciò, qui potrete trovare molti stand di frutta e verdura, fiori, prodotti tipici, dolci da forno, ecc. perfetti per fare colazione o una sostanziosa merenda.

 

 

 

Camden Lock Market

L’area di Camden è da sempre considerata il cuore “punk” di Londra, pieno di studenti, artisti,  negozi alternativi e vita notturna.

Ogni week-end il quartiere si riempie di visitatori diretti al Camden Lock Market, ospitato in quelle che erano le ex stalle della Regina, lungo il Regent’s Canal.

Qui potrete trovare abiti alternativi, vintage e di seconda mano, manufatti artigianali, oggetti etnici, cibi esotici, souvenir, ecc.

Alcuni esempi? Brani inediti di Elvis, antichi strumenti musicali, opere di street-art, t-shirt con stampe di David Bowie e Amy Winehouse, ecc.

A proposito di cibo, qui potete assaggiare piatti provenienti da tutto il mondo: cucina italiana, cinese, thailandese, turca, tex-mex, ecc. il tutto seduti ai tavolini disposti all’interno del mercato. Meglio di così!

 

 

 

Columbia Road Flower Market

Aperto solo la domenica, questo mercato è il paradiso dei colori e dei profumi provenienti dai petali dei fiori freschi che affollano gli stand.

Rose, girasoli, ortensie, begonie, contribuiscono a creare un ambiente vivace, allegro e cordiale, che mette tutti di buon umore.

 

 

 

 

Borough Market

Aperto tutti i giorni eccetto la domenica, il Borough Market è la mecca degli amanti del buon cibo, da molti considerata “la dispensa di Londra”.

Qui potrete trovare prodotti di alta qualità poiché molti dei venditori sono anche produttori, e ciò rappresenta una garanzia per chi vuole essere sicuro del prodotto acquistato.

Gli stand offrono frutta e verdura provenienti dalle campagne limitrofe, carne biologica, salumi dell’Alto Adige, pane fatto in casa, dolci e biscotti da forno, ecc.

Se avete un improvviso attacco di fame, fermatevi presso uno dei tanti stand gastronomici e scegliete il piatto che vi incuriosisce.

 

 

 

 

 

Greenwich Market

Nato nel 1831 come mattatoio e mercato alimentare, il Greenwich Market ha visto una sorta di rinascita negli anni ’80 del XX secolo.

Oggi è un classico mercato delle pulci, con stand di giovani artisti, abiti vintage e manufatti artigianali.

Da Ryan London troverete accessori in pelle fatti a mano, da Paper Moon illustrazioni artistiche provenienti dalla Cina, da Made in Greenwich articoli di oggettistica realizzati da artigiani locali.

Se sarete fortunati, il vostro shopping sarà allietato da brani musicali intonati da band di studenti del vicino Trinity College of Music, spettacoli di artisti di strada, ecc.

Per i golosi, non perdete le bancarelle di street food con cibi provenienti da tutto il mondo.

 

 

 

Vintage Market

Aperto dal martedì alla domenica, il Vintage Market è il luogo perfetto per gli inseguitori delle ultime tendenze nel campo della moda, e per quelli dai gusti più retro.

Qui potrete trovare abiti vintage e usati, scarpe, borse, gioielli degli anni ’70, abiti dell’epoca vittoriana e edwardiana, oggetti dell’esercito e della marina inglese, ecc.

Non perdete gli articoli per la casa e le radio anni ’50, vecchi strumenti musicali, servizi da te d’epoca, ecc.

Nella Old Truman Brewery si trovano gli stand gastronomici, dove potrete assaggiare cibi della cucina cinese, thai, turca, ecc.

 

 

Colazione dell’8 dicembre

Colazione dell’8 dicembre

L’8 dicembre segna ufficialmente l’inizio del periodo natalizio: vengono accese le luminarie lungo le strade, addobbati i negozi con ghirlande e fiocchi, e preparati l’Albero e il presepe nelle case di tutti.

Per essere tutto perfetto, sarebbe auspicabile un leggero manto di neve che ricopra la città, un camino con un bel fuoco scoppiettante, una tazza di cioccolata calda, un caldo maglione di cachemire, un bel romanzo da leggere e un vassoio con una manciata di biscottini da sgranocchiare.

Beh.. come dire.. nella vita non si può avere tutto, ma almeno le cose semplici si!

E allora, quali biscotti preparare per questa giornata speciale?

Ecco la mia proposta!
I pepparkakor, deliziosi biscottini della cucina svedese, al profumo di zenzero e cannella, molto simili ai gingerbread man tanto amati nei Paesi del Nord Europa e negli Stati Uniti.

Dei biscotti sottili, croccanti, fantastici da mangiare inzuppati in una tazza di tè speziato o di cioccolata calda.

La ricetta? Eccola a voi! Forza, prendete carta e penna!

 

 

 

 

Ingredienti:

270 gr di farina 00

60 gr di miele millefiori

90 gr di burro a temperatura ambiente

50 gr di zucchero di canna (o semolato, come preferite)

90 ml di acqua

1 cucchiaino di cannella in polvere (io ho usato la Cannella di Ceylon Salud Viva, ma va bene qualsiasi marca abbiate a disposizione)

1 cucchiaino di zenzero in polvere

1/2 cucchiaino di chiodi di garofano tritati

1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

 

 

Procedimento:

Versare l’acqua in un pentolino e scaldare.

Sciogliere il miele millefiori nell’acqua calda e portare il tutto a bollore.

Aggiungere il burro tagliato a dadini e farlo sciogliere nella miscela di acqua e miele.

Una volta sciolto il burro, spegnere il gas e mettere da parte.

Nel frattempo, in una ciotola unire la farina 00, la cannella in polvere, lo zenzero in polvere, i chiodi di garofano tritati, lo zucchero di canna e il lievito in polvere per dolci.

Fare un buco al centro della farina e versarvi la miscela di acqua, miele e burro, quindi cominciare ad amalgamare il tutto con un cucchiaio di legno.

Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto morbido ed elastico.

Avvolgere l’impasto ottenuto nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 12 ore.

Trascorso il tempo di riposo, stendere l’impasto su una spianatoia leggermente infarinata (potete aiutarvi con un mattarello).

Stendere l’impasto fino ad ottenere una sfoglia sottile.

Con un tagliabiscotti (o una formina da cucina), ricavare i biscotti dalla sfoglia.

Rivestire una teglia di carta forno e preriscaldare il forno a 225 gradi.

Adagiare i biscotti sulla teglia rivestita avendo cura di posizionarli ben distanziati l’uno dall’altro.

Cuocere i biscotti in forno caldo per 5 minuti.

Sfornare e lasciare raffreddare i biscotti su una gratella.

Servire i biscotti accompagnati da una tazza di te o di cioccolata calda e conservarli per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.

 

Biscotti arancia, zenzero e cannella

Biscotti arancia, zenzero e cannella
Biscotti arancia, zenzero e cannella

Biscotti arancia, zenzero e cannella

Questi biscottini ricordano un po’ i biscotti inglesi di pan di zenzero (quelli a forma di omini, per intenderci), tipici del periodo di Natale e, soprattutto, dei mercati di Natale famosi soprattutto nelle regioni del Nord Italia e nei Paesi Europei.

Anni fa sono stata ai mercatini di Natale a Vienna e lì sono rimasta incantata oltre che dalla varietà di cibo sulle bancarelle (bretzel, wurstel, dolci al cioccolato, waffle, currywurst, ecc), dall’atmosfera di festa che li circondava: sembrava quasi di trovarsi nel paese di Babbo Natale, una vera magia!

Questi biscotti mi sono stati ispirati da un the che ho comprato qualche giorno fa all’arancia e zenzero: un gusto insolito per un the che ho servito alle mie amiche e che ha lasciato tutte esterrefatte! Le note speziate dello zenzero si uniscono con l’aroma dell’arancia dando vita a una bevanda gustosa e avvolgente. Vi fidate?!

 

 

Ingredienti:

250 gr di farina 00
100 gr di burro a temperatura ambiente
50 gr di dolcificante (io ho usato la Stevia, ma voi potete usare anche lo zucchero semolato o lo zucchero di canna, in base alle vostre preferenze)
1 uovo
La buccia di un’arancia grattugiata
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di cannella

 

 

Procedimento:

In un recipiente, unire il dolcificante e il burro ammorbidito, cercando di ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Aggiungere il farina setacciata, la buccia d’arancia, lo zenzero, la cannella e continuare ad impastare.
Aggiungere infine l’uovo e impastare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Formare una palla, avvolgerla con la pellicola e farla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 170 gradi e rivestire una teglia di carta forno.
Stendere l’impasto su una spianatoia con l’aiuto di un matterello e ricavare dei biscotti con il taglia biscotti.
Adagiare i biscotti sulla teglia rivestita e cuocere in forno caldo per 15-20 minuti, fino a doratura.
Sistemare i biscotti su una griglia per farli raffreddare, poi servire.