Torta cookies alla nutella

La Torta cookies alla nutella è una ricetta semplicissima che si prepara in poco tempo ed è golosissima! Per questa ricetta ho sperimentato la frolla senza burro, e a dirla tutta, mi piace allo stesso modo della frolla classica con il burro. Un dolce perfetto per la colazione o per la merenda, ideale anche per i ragazzi con la scuola o lo sport. Vi lascio la ricetta della Torta cookies alla nutella intanto non perdetevi le video ricette sulla mia Pagina Facebook ed il mio account Istagram. Leggi anche le altre ricette

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6 – 8 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

300 g farina 00
100 g zucchero
80 g olio di semi di girasole (in alternativa 90 g di burro)
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
150 g gocce di cioccolato
1 uovo (grande)
q.b. Nutella® (o altra crema di nocciole)

Strumenti

1 Ciotola
1 Teglia
1 Forchetta

Come si prepara la Torta cookies alla nutella

Iniziate la preparazione della Torta cookies alla nutella inserendo all’interno di una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito, poi mescolate il tutto ed unite l’uovo e l’olio di semi di girasole (in alternativa se utilizzate il burro seguite questo procedimento) Mescolate con la forchetta fino at ottenere un impasto appiccicoso ma non troppo, poi unite le gocce di cioccolato ed impastate ancora.

A questo punto prendere metà dell’impasto e inseritelo dentro una teglia a cerniera da 22 cm precedentemente foderata di carta forno nel fondo, con le mani pressate il fondo in modo da creare anche dei bordi laterali ed inserite la nutella. Spalmate il tutto con un cucchiaio e riversate il restante impasto fino a ricoprire il tutto.

In fine infornate a 180°C per circa 25 – 30 minuti (170°C forno ventilato stesso tempo) e quando sarà pronta, sfornate e lasciatela raffreddare. Servite la Torta cookies alla nutella ai vostri commensali.

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