Il radicchio trevigiano si presta a varie preparazioni culinarie. Consumato in purezza, crudo, oppure brasato, alla piastra,…
La torta leggera con ricotta e albumi è, un dolce particolarmente morbido e friabile. Adatto per una sostanziosa…
la tradizione inglese racchiusa nella bontà di questa cake. Eccezione?…. la ricotta al posto della crema al burro.…
Semplice condimento ottimo rendimento…profumo sublime che pervade le narici e sollazza il palato. Pura poesia da offrire con…
Orehnjaca o povitica. Un pane dolce particolare di origine croata. Un pò laborioso, perchè necessità di molti passaggi…
Soave di fichi e ricotta. Dopo la versione vegana ho voluto cimentarmi con un altro tipo di farcitura.…
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