Tortelli di ricotta e bietole con salsa cubana
Ingredienti per 8 persone: Per la pasta: 250 g di farina – 250 g di farina di grano duro rimacinata…
Ricette super saporite con una cucina semplice. Ottieni idee per cucinare italiano, francese, americano, cinese, giapponese, coreano, indiano: il meglio della cucina del mondo
Categoria: Primi piatti
Ravioli alle verdure
Ingredienti per 8 persone: Per la pasta: 500 g di farina – 100 g di semola rimacinata – 4 uova…
Risotto al radicchio tardivo
Ingredienti per 6 persone: 480 g di riso (carnaroli o arborio) – 3 l di brodo vegetale – 1 grossa…
Spaghetti al cartoccio
Gli spaghetti al cartoccio con i frutti di mare è una ricetta semplice e molto profumata, perchè i profumi vengono…
Tortelli di zucca
ingredienti per 4 persone: Farina 500g – uova 5 – Zucca 1 kg – Amaretti 100g – Mostarda di mele…
Casoncelli alla bergamasca
Ingredienti per 10 persone: Per la pasta: 800 g di farina 00 – 200 g di semola di grano duro…
Ravioli con salmone affumicato e salsa al limone e aneto
Ricetta per 20 persone Per la pasta: 400 g di farina 00 – 6 uova – 200 g di farina…
Casunziei
Dosi per 6 porzioni circa: 3 barbabietole – 2 patate – 1 rapa – 300 gr. di farina – 3…
tortino di risotto alle capesante
ingredienti per 8 persone: 700g di riso vialone nano – 32 capesante – 2 scalogni – brodo di pesce o…
Cannelloni vicentini
Dosi per 6 porzioni circa: 400 gr. di farina – 250 gr. di maiale e vitello – 100 gr. di…