Crema di salmone affumicato

Crema di salmone affumicato

Ingredienti: 230g di crema di formaggio, ammorbidito 170g di salmone affumicato, tritato 1/4 di tazza diCapperi 2 cucchiai di cipolla…
Mini quiches

Mini quiches

Ingredienti: 6 fette di pancetta tritata 1 cipolla tritata 3 uova 3/4 di tazza di burro 1 cucchiaino e mezzo…
Bignè all’oliva

Bignè all’oliva

Ingredienti: 24 olive verdi farcite al pimento 500g di pasta sfoglia surgelata, scongelata Procedimento: Preriscaldare il forno a 200 gradi…
Pane alle zucchine

Pane alle zucchine

Ingredienti: 3 tazze di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1…
Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

Le Crespelle alla valdostana sono un secondo piatto tipico della tradizione della Valle D’Aosta. E’ una ricetta molto semplice a…
Stracotto d’asino

Stracotto d’asino

Ingredienti per 6-8 persone: 1,5 kg di reale d’asino – 2,5 l di Valcalepio rosso – 4-5 chiodi di garofano…
Cervo in civet

Cervo in civet

Ingredienti per 4 persone: 800 g di polpa di cervo 1 cipolla, 1 carota, 1 costola di sedano erbe aromatiche…
Burrida sarda

Burrida sarda

(Piatto tipico della tradizione cagliaritana) Ingredienti per 6 persone 1 kg di gattuccio di mare – 2 spicchi d’aglio –…