Spätzle alla zucca

Spätzle alla zucca

Ingredienti e dosi (x 4): Polpa di zucca pulita 300 g. – farina 00 150 g. – uova 3 n°…
Spätzle

Spätzle

Ingredienti e dosi: Uova 240 g. – Latte 4 dl. – Farina 600 g. – Sale 8 g. – pepe,…
Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

ingredienti Spinaci freschi sbollentati o passati al vapore per 1’, frullati e setacciati. -La farina setacciata pari a 500 g.…