Impasto a lunga lievitazione e maturazione (48h) per una pizza leggera, digeribile e croccante!
Croccante fuori e soffice dentro. Facile da realizzare e super digeribile
Tipici del sud Italia, semplici da preparare e ottimi da abbinare a sughi di carne, pesce e verdure.
Frolla alle castagne senza glutine, ideale per tante preparazioni come i Castagnotti
Crema semplice e molto versatile, può essere utilizzata nei dolci, come farcitura o spalmata sil pane
Pasta fresca all'uovo tagliata con il tipico attrezzo da cui prende il nome.
Ottimo per condire ogni tipo di pasta, da quella fresca a quella secca e anche il riso!
Pan di Spagna Classico, ottima base per torte classiche e moderne.
Una preparazione della pasticceria classica, cremosa e molto versatile
Ganache al Cioccolato senza panna e burro Cafè Patisserie Mont Blanc, Francia 2015 Timidi raggi di sole iniziarono a entrare…