Questa Torta cioccolatosa con fragole, lamponi e mirtilli l’ho preparata per il compleanno del mio bimbo!! Ovviamente è stata un successone, lui va matto per le fragole, i lamponi e i mirtilli e poi….c’è il cioccolato!!!
FRUTTA
Yogurt greco con kiwi e amaretti
Lo Yogurt greco con kiwi e amaretti è un ottimo spuntino di mezza giornata e perfetto anche per una colazione leggera!!
Spaghetti al burro e nocciole
Gli Spaghetti al burro e nocciole li ho fatti un giorno che stavo male, avevo l’influenza e ovviamente zero voglia di cucinare troppo e poca fame, quindi ho pensato a della pasta in bianco…. Così ho fatto due spaghetti al burro ma con l’aggiunta delle nocciole tostate. Davvero un risultato ottimo, giusto per cambiare la solita pasta al burro!
Mousse di banane con yogurt e ricotta
Questa è una ricetta davvero super facile e veloce per fare una buonissima Mousse di banane. Ho usato dello yogurt bianco naturale (anche greco, andrà ancora meglio) e della ricotta, e poi ho arricchito con delle scagliette di cioccolato fondete che ci sta sempre bene, specialmente abbinato alle banane.
Muffins soffici pere e cioccolato
I muffins sono dei dolcetti americani meravigliosi. Si possono fare con qualsiasi cosa, sia dolci che salati. Io ho voluto fare i muffins pere e cioccolato che per me sono due ingredienti straordinari, che uniti rendono qualsiasi dolce delizioso.