Noi e il Diabete Tipo 1
La Cheesecake ai frutti di bosco e fragole e una vera bontà! Questa torta di origine americana è un dolce perfetto per ogni occasione. Questa volta l’ho preparata per il compleanno di mio marito, a lui piace molto e come dargli torto!!
Il Banana Bread è un dolce tipico anglosassone, un plumcake alle banane perfetto quando quest’ultime sono molto mature e nessuno le vuole mangiare! Si può arricchire con della frutta secca come nocciole, noci o mandorle e con del cioccolato. Io ho voluto mettere delle mandorle leggermente tritate e della cannella che con le banane ci […]
La Victoria Sponge Cake è una torta di origine inglese, popolare anche negli Stati Uniti, che la Regina Vittoria amava gustare insieme al te delle cinque. E’ solitamente formata da due basi di Sponge Cake, farcita con crema al formaggio, confettura di lamponi e lamponi freschi. Questa torta è deliziosa, golosa, soffice e delicata e può essere farcita anche con fragole, frutti di bosco e altre confetture di frutta.
Il Plumcake di Ciliegie e Ricotta è un dolce buonissimo, morbido e goloso, delizioso e senza burro, sostituito dalla ricotta.
Questa è una Crostata con kiwi e fragole perfetta per i mesi estivi ma apprezzata tutto l’anno, magari usando frutta di stagione. E’ buona in tutti i momenti della giornata ed è ingolosita da una crema pasticcera delicata.
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